Rohlíčky plněné sýrem

 

Další z receptů z internetu.

Rohlíčky plněné sýrem, dala jsem eidam, ale chci zkusit i nivu 😉

Využívám pekárnu:

250 ml vlažného mléka

150 g rozpuštěného sádla

300 g hladké mouky

250 g polohrubé mouky

Špetka cukru

Lžice soli

Kostka čerstvého droždí 

Kmín, sušený medvědí česnek 

Sýr na náplň

Vajíčko na potření

Seminka

Nechám těsto zpracovat a vykynout v pekárně.

Pak vytvořím čtyři stejné koule, z nich vyválím placky a rozdělím na 6  trojúhelníků.

Na širší stranu dám náplň - eidam na kostičky a motám rohlíček.

Dám je na plech, potřu vajíčkem, posypu semínky nebo kminem a nechám ještě tak hodinku kynout.

Pak peču na horkovzduch 180 st. tak 16-18 minut.

Dobrou chuť.

Ilona