pátek 30. června 2017

Domácí kakaové sušenky


Krásné ráno!

Dnes si jdou děti pro vysvědčení a paní učitelky (a páni učitelé) dostanou na oplátku kytičky, sladkosti, dárečky.

Letos jedem na hlavně jedlých dárcích a postupně obdarováváme.

Jako jeden z jedlých dárků jsem zvolila i domácí sušenky.

Kamarádka mi poslal nedávno recept mailem, včera už se ochladilo na únosných 26 stupňů, takže jsem se odhodlala k pečení a postávání u horké trouby.

Přiznávám, že při vedrech kolem 35°C, které jsme tento týden na Moravě měli, se mi péct nechtělo :o)

Původně byl recept bez kakaa, ale u nás doma platí : 
Co je kakaové (čokoládové) je prostě nejlepší!!




Recept je jednoduchý :

300 g hladké mouky
200 g povoleného másla
100 g moučkového cukru
4 lžíce kakaa
1 vejce
špetka soli
lžička prášku do pečiva

Těsto zpracujeme a dáme na chvíli do lednice .
Pak vyválíme plát (já u takovýchto těst válím pře mikrotenový sáček, odpadne problém s lepením se na váleček) cca 3mm.

Použila jsem vykrajovátko a razítko od Tescomy.
Bohužel máme jen vánoční sadu.
Když jsem vyloučila motiv vánočního stromečku a vločky, zůstal mi panáček perníček.
Ještě musím vychytat sílu vyrážení motivu, po upečení to není tak vyrázné, jak bych chtěla.

Pekla jsem při 170°C cca 12 minut.

Pak už jen nechat vychladnout a zabalit pro paní učitelky ;)


Krásný poslední školní den a třikrát hurá prázdninám!

              Ilona



středa 28. června 2017

Nová biokuchařka


Moc kuchařek doma nemám.

Když tak uvažuju, tak vlastně dvě.

Kuchařku od A do Z a Vánoční kuchařku.

Obě jsem dostala před mnoha a mnoha lety a vařila jsem jen z té Vánoční.

Dnes v době internetu si raději vyhledám nějaký recept na nesčetných blozích, které se vaření a pečení věnují.

Jsme limitovaní i místem, naše knihovna praská ve všech a expandovat už není kam.

Nicméně o kuchařkách od Hanky Zemanové jsem uvažovala už delší dobu.

Když přišla nabídka z kopečku na zajímavou slevu, odhodlala jsem se a Nová biokuchařka je doma.





Váhala jsem mezi Bioabecedářem a touto novinkou.

Nakonec zvítězila Nová biokuchařka, hlavně kvůli aktuálnějším informacím.

Uvařila jsem si kávu a knihu zatím jen zběžně prolistovala.

Ještě musím dochystat dárky pro pančelky a paní družinářku.

Těším se, až bude více času a já budu mít možnost si biokuchařku pořádně pročíst.


Přeju vám krásný letní podvečer.

U nás je pořád před 30 stupňů ve stínu, hrozné dusno a všichni čekáme, jestli konečně zaprší.

Déšť se nám vyhýbá obloukem.....


                                       Ilona



úterý 27. června 2017

Batoh pro Mikeše




Prázdniny se blíží a s nimi i více výletů a turistických výšlapů.

Mikeš už vyrostl ze svého batůžku, vejde se mu tam jen láhev s pitím a menší svačinka.

Došlo na větší batoh.

Nechtěla jsem úplnou krosnu, ale aby se tam vešla navíc i pláštěnka a třeba Spinner :o)

Ke koupi tohoto batohu me inspirovala svým článkem Ikarkulka.

Prošla jsem několik dalších rezencí a nakonec se rozhodla ke koupi.

Jde o značku DEUTER, máme objem18 l.

V pátek jsem dávala příkaz k platbě z účtu a dnes už je doma.




Doufám, že si ho Mikeš užije.

Bude mít příležitost vyzkoušet ho hned v pondělí, kdy nastupuje na příměstský tábor.

Létu zdar!


Ilona




čtvrtek 22. června 2017

Na Brusnou

 


Stahovala jsem fotky a narazila na ty z víkendu.

Vlakem na šumpersko a pak pěkně na kolech.

Kolem zámku v Bludově na rozhlednu Brusnou.





 Bludovský zámek patřil rodu Žerotínů, který patřil mezi významnou českou a moravskou šlechtu.

Jejich původ se odvozuje od Bluda z Bludova, který byl makraběcím purkrabím v Přerově.

 Přídomek „ze Zierotina“ začali členové rodu používat na konci 12. století, kdy získali stejnojmennou vesnici Žerotín na Olomoucku.

 V průběhu času se rod větvil a jeho členové získali na vážnosti a významu.

 Někteří prosluli jako válečníci.

 Další pak zastávali významné úřady doma i v cizině (místokomorníci, nejvyšší sudí, zemský hejtman, univerzitní hodnostář), např. Bernard ze Zierotina byl rektorem pražské univerzity (od roku 1614), Jan ze Zierotina byl správcem bratrské knihtiskárny v Ivančicích, kterou později přestěhoval na svou tvrz Kralice. 

V době pobělohorské došlo k rozsáhlé konfiskaci Zierotínských majetků.

 Poslední moravský Zierotin, který směl užívat šlechtické tituly, byl Karel Emanuel, který byl „hrabě a pán ze Zierotina, svobodný pán z Lilgenau, dědičný člen Panské sněmovny a tajný rada“.  

Jeho potomci pod jménem Mornstein-Zierotin dodnes žijí na zámku v Bludově.


 
 



Na vyhlídce Brusná se nachází vyhlídková plošina ve výšce 5,0 m nad terénem, celková výška stavby je 12,5 m.

 Součástí vyhlídky je i kryté posezení.

Výhledy jsou tu opravdu krásné.

To my na Hané nemáme :o)

 Hlavním tahákem je jistě pohled na hřeben Hrubého Jeseníku a na Bludov

Vidět je kupříkladu i Červená hora, chaty na Červenohorském sedle, Mravenečník, Dlouhé Stráně, Vřesník nebo nejvyšší hora Praděd



Tak popojedem.

Protože to úplně nej na každém výletě je nakonec návštěva cukrárny a dětského hřiště :o)

Mikeš je vždycky ve svém živlu.




Tolik nedělní výlet, kdy ještě nebylo tak úmorné horko jako dnes.

Spíš než na kolo to člověka láká k vodě.


Krásný večer ;)

                    Ilona




středa 21. června 2017

Jahodový nanuk Míša

 

Ještě než začal Mikeš chodit do školy, jezdívali jsme na dovolenou v červnu.

Vždycky to nějak vyšlo na období zrání jahod.

Ale už druhý rok si jahodovou sezónu užívám, marmelády, koláče, koktejly, dezerty a samozřejmě nesmí chybět nanuky.

Mikeš si letos oblíbil Míšu s ovocnou příchutí.

A jahodová je nej ;)


Domácí výroba je velice jednoduchá.

Potřebujete (vyšlo mi 9 ks nanuků) :

125 g tvarohu
100 ml šlehačky
3 lžíce cukru moučka (slaďte podle chuti)
8 velkých jahod 

Vše jsem rozmixovala a nalila do formiček.

Máme různé druhy, tyhle s MÍŠOU jsou z Tupperware, ale máme i z IKEA nebo domácích potřeb.

A pak jen čekat, až nanuk v mrazáku ztuhne (nejlépe přes noc).

Super domácí osvěžení je na světě ;)





Krásný letní den!!

                       Ilona




neděle 18. června 2017

Jahodová

 

Ještě čtrnáct dní a je tu vysvědčení.

I letos pro pančelky chystám hand made dárky, spíš jedlé verze ;)

Mikešova třídní má tři dítka školou (a školkou) povinná, určitě se strávník najde.

Jahodovou marmeládu jsem dělala před dvěma týdny.

Teď o víkendu jsem využila deštivého počasí a konečně se pustila do háčkovaných kloboučků.

Dělala jsem od oka a byla zvědavá na výsledek.

Jsem spokojená, klobouček sluší.

Jen musím dokoupit stužky, nějaký šotek mi všechny schoval :o)



 


Hezký zbytek víkendu.

                                    Ilona




sobota 17. června 2017

Tintin



Fascinace Tintinem.

Mikeš ho zpracovává ve všech formách.

U babičky si sestavil obrázek z mozaiky (hra je ještě z mého dětství).
 
Nechybí obrázky s příběhy, komiksy, postavičky na hraní.

Kreslí ho pořád a všude :o)

Doma, v družině, na cestách.

A vypráví vlastní Tintinova dobrodružství.

Plné napětí, honiček a zločinců, stejně jako v kreslených seriálech.









Včera celý den deštivo a dnes černo.

Ven se nám moc nechce, tak Mikeš opět kreslí.


Hezké odpoledne ;)

                           Ilona