Krásné ráno!
Dnes si jdou děti pro vysvědčení a paní učitelky (a páni učitelé) dostanou na oplátku kytičky, sladkosti, dárečky.
Letos jedem na hlavně jedlých dárcích a postupně obdarováváme.
Jako jeden z jedlých dárků jsem zvolila i domácí sušenky.
Kamarádka mi poslal nedávno recept mailem, včera už se ochladilo na únosných 26 stupňů, takže jsem se odhodlala k pečení a postávání u horké trouby.
Přiznávám, že při vedrech kolem 35°C, které jsme tento týden na Moravě měli, se mi péct nechtělo :o)
Původně byl recept bez kakaa, ale u nás doma platí :
Co je kakaové (čokoládové) je prostě nejlepší!!
Recept je jednoduchý :
300 g hladké mouky
200 g povoleného másla
100 g moučkového cukru
4 lžíce kakaa
1 vejce
špetka soli
lžička prášku do pečiva
Těsto zpracujeme a dáme na chvíli do lednice .
Pak vyválíme plát (já u takovýchto těst válím pře mikrotenový sáček, odpadne problém s lepením se na váleček) cca 3mm.
Použila jsem vykrajovátko a razítko od Tescomy.
Bohužel máme jen vánoční sadu.
Když jsem vyloučila motiv vánočního stromečku a vločky, zůstal mi panáček perníček.
Ještě musím vychytat sílu vyrážení motivu, po upečení to není tak vyrázné, jak bych chtěla.
Pekla jsem při 170°C cca 12 minut.
Pak už jen nechat vychladnout a zabalit pro paní učitelky ;)
Krásný poslední školní den a třikrát hurá prázdninám!
Ilona