Halloween

 Tak tu máme opět poslední říjnový den a s ním spojený Halloween.

V našich zemích se slaví spíše méně, ale myslím, že vydlabané dýně si už u nás našly své místo.

Jde o původně keltský svátek, který se trvale uchytil v Irsku.

Loučení se s létem a oslava příchodu nového roku. 

V noci 31. října probíhaly bujaré oslavy, všude hořely obrovské ohně, lidé si na sebe navlékali masky a převleky, aby se chránili proti zlým duchům. 

Ohně měly duším zemřelých svítit na cestu do světa. 

Za úsvitu bůh mrtvé duše odvedl zpět do říše duchů. 

  Původně byla "lucerna" vydlabávaná z tuřínu, brambor nebo červené řepy.

Uvnitř byla svíčka nebo žhavé uhlíky.

Irové pak přenesli tento zvyk do Ameriky.

Tam ale byla dostupnější dýně a tak už to i zůstalo.

My jsme si vydlabali dýni v rámci prázdninových aktivit.

Už svítíme, ať si dýni užijeme.

Sice je venku na balkoně, ale za pár dní bude stejně po ní ;)

I příroda už se pomalu ukládá k spánku.

Stromy jsou nádherně barevné, i když už některé dost opadané.

Užijte si tento magický čas.

🎃

Ilona

 

 

Veselíčko na podzim

 

Opět vás pozvu na procházku po našem okolí.

Na Veselíčku jsme byli na jaře, ale ty lesy jsou na podzim nejkrásnější.

Taky je to ráj houbařů.

Počasí takové podzimní, lidí jsme potkali snad pět, prostě pohoda.

Kouzelné rybníky.

Dolní, Horní a Prostřední.

 

Děkuju za návštěvu a užijte si pohodový večer.

Ilona

 

 

Dýňové cupcakes

 

 

Honila mě k večeru mlsná a v lednici zbylo dýňové pyré.

 

Často, když něco peču, přihodím do trouby i trochu dýně, ať už hokaido nebo máslové.

 

Tu pak použiju do dýňové polévky nebo na pyré třeba s bramborem jako přílohu.

 

Chtěla jsem ale vyzkoušet i sladké pečení a dnes to konečně vyšlo.

 

Recept je rychlý.

 

Stejně rychle, jako se cupcakes upečou, mizí i z talíře.

 

 

Dýňové cupcakes

 

cca 200 g pyré z pečené dýně

2 vejce

80 ml slunečnicového oleje

80 g hladké mouky + 80 g špaldové mouky

100 g cukru

lžička kypřícího prášku do pečiva

špetka soli

lžička skořice

lžička mletého muškátového květu

 

Smícháme sypké suroviny.

V druhé míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a dýňové pyré.

Přisypeme sypké suroviny.

Plníme košíčky nebo formu na muffiny a pečeme na 175°C  asi 20 minut.

Po vychladnutí můžeme zdobit.

Já dnes vyšlehala jen šlehačku s tvarohem a troškou cukru.

Dozdobeno želé bonbonem ;)

 

Dobrou chuť.

Mějte krásný večer.

Ilona

 

 

 

 

 

Peliny

   

Nakonec jsme ujeli před mlhou a šedivem k Chocni, k Tiché Orlici, projít si Peliny.

Krásné počasí, zlaté stromy, skály a místy taky fůra lidí ;)

Fajn neděle.

 

Na TZ do Brandýse jsme natrefili na poznávací hru s otázkami.

Příjemné zpestření.

Nefotila jsem všechny, napadlo mě to až později.

 

Na zábradlí Voženílkovy lávky jsme našli tento kamínek.

Takový malý poklad.

 

Mějte krásný večer.

Já mám ještě zítra volno, tak uvidíme, jestli vyrazíme někam do přírody.

Počasí je stále nejisté ;)

Opatrujte se.

Ilona