středa 29. března 2023

Oslava mandloní

 


Za oknem mrzne a občas chumelí jak na Vánoce, ale já tu mám pro vás ještě fotky z víkendu, kdy panovalo příznivější počasí.

Oslava kvetoucích mandloní v Hustopečích 💮

Krásně rozkvetlé stromy, sladká vůně a bambilion lidí 😉









Kávu a něco na zub jsme si dali už v Hustopečích.

Ale i kolem rozhledny bylo dost stánků s pochutinami a mandlovými specialitami.





Z rozhledny je krásný výhled nejen na sady, ale i na vodní nádrž Nové Mlýny a Pálavu.






Snad se vám výlet na jižní Moravu líbil a teď budeme čekat na to jaro 😉

Ilona





pondělí 27. března 2023

Smrtná neděle

 




Smrtná neděle.

Krojovaný průvod městem, zpívání, tančení.

Nakonec skončí Smrtka v řece a můžeme se těšit na jaro ☀️






Smrt nesem ze vsi,
nový líto do vsi:
buďte páni veselí,
s červenými vejci,
s žlutými mazanci.
Jakej je to mazanec,
bez koření, bez vajec.
Buďte páni veselí,
na tu smrtnou neděli:
smrt jsme Vám odnesli,
nové léto přinesli.
Vítej líto líbezné,
obilíčko zelené!





Pohodový začátek nového týdne 🍀

Ilona



sobota 25. března 2023

Rohlíčky plněné sýrem

 


Další z receptů z internetu.

Rohlíčky plněné sýrem, dala jsem eidam, ale chci zkusit i nivu 😉


Využívám pekárnu:

250 ml vlažného mléka
150 g rozpuštěného sádla
300 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
Špetka cukru
Lžice soli
Kostka čerstvého droždí 
Kmín, sušený medvědí česnek 

Sýr na náplň
Vajíčko na potření
Seminka

Nechám těsto zpracovat a vykynout v pekárně.

Pak vytvořím čtyři stejné koule, z nich vyválím placky a rozdělím na 6  trojúhelníků.

Na širší stranu dám náplň - eidam na kostičky a motám rohlíček.

Dám je na plech, potřu vajíčkem, posypu semínky nebo kminem a nechám ještě tak hodinku kynout.

Pak peču na horkovzduch 180 st. tak 16-18 minut.


Dobrou chuť.

Ilona








pátek 24. března 2023

Z knihovny

 





Výběr z knihovny.

Tipy na tvoření, oddechové čtení a nějaké ty recepty.

Jsem zvědavá na knížku Jedlé město.

Sběr bylinek a ovoce nejen ve městě a tipy na jejich  využití.

Zní to zajímavě 😉

Užijte si prima pátek.

Ilona




středa 22. března 2023

Kotvice





Kotvice je nejen rostlina, ale i název přírodní rezervace nebo naučné stezky.

Najdete ji v CHKO Poodří.





Stezka začíná v bývalé oboře zámku Nová Horka a můžete po ní  jít až do Studénky, kde končí u Pasečného mostu.

Stezka je dlouhá asi 4 kilometry a prochází kolem rybníků Nový nebo Kotvice, který je významným hnízdištěm ptáků.

A tak není divu, že nad jeho hladinou byla vystavěna ptačí pozorovatelna.

Na svých celkem devíti zastaveních stezka seznamuje hlavně s přírodním bohatstvím krajiny lužních lesů.








Cesta je opravdu pohodová.

My jsme neskončili ve Studénce, ale šli až do Jistebníku.









Snad se vám prochazka líbila.

Krásné jarní dny ☀️

Ilona