Oslava mandloní

 

Za oknem mrzne a občas chumelí jak na Vánoce, ale já tu mám pro vás ještě fotky z víkendu, kdy panovalo příznivější počasí.

Oslava kvetoucích mandloní v Hustopečích 💮

Krásně rozkvetlé stromy, sladká vůně a bambilion lidí 😉

Kávu a něco na zub jsme si dali už v Hustopečích.

Ale i kolem rozhledny bylo dost stánků s pochutinami a mandlovými specialitami.

Z rozhledny je krásný výhled nejen na sady, ale i na vodní nádrž Nové Mlýny a Pálavu.

Snad se vám výlet na jižní Moravu líbil a teď budeme čekat na to jaro 😉

Ilona

Smrtná neděle

 

Smrtná neděle.

Krojovaný průvod městem, zpívání, tančení.

Nakonec skončí Smrtka v řece a můžeme se těšit na jaro ☀️

Smrt nesem ze vsi,

nový líto do vsi:

buďte páni veselí,

s červenými vejci,

s žlutými mazanci.

Jakej je to mazanec,

bez koření, bez vajec.

Buďte páni veselí,

na tu smrtnou neděli:

smrt jsme Vám odnesli,

nové léto přinesli.

Vítej líto líbezné,

obilíčko zelené!

Pohodový začátek nového týdne 🍀

Ilona

Rohlíčky plněné sýrem

 

Další z receptů z internetu.

Rohlíčky plněné sýrem, dala jsem eidam, ale chci zkusit i nivu 😉

Využívám pekárnu:

250 ml vlažného mléka

150 g rozpuštěného sádla

300 g hladké mouky

250 g polohrubé mouky

Špetka cukru

Lžice soli

Kostka čerstvého droždí 

Kmín, sušený medvědí česnek 

Sýr na náplň

Vajíčko na potření

Seminka

Nechám těsto zpracovat a vykynout v pekárně.

Pak vytvořím čtyři stejné koule, z nich vyválím placky a rozdělím na 6  trojúhelníků.

Na širší stranu dám náplň - eidam na kostičky a motám rohlíček.

Dám je na plech, potřu vajíčkem, posypu semínky nebo kminem a nechám ještě tak hodinku kynout.

Pak peču na horkovzduch 180 st. tak 16-18 minut.

Dobrou chuť.

Ilona

Z knihovny

 

Výběr z knihovny.

Tipy na tvoření, oddechové čtení a nějaké ty recepty.

Jsem zvědavá na knížku Jedlé město.

Sběr bylinek a ovoce nejen ve městě a tipy na jejich  využití.

Zní to zajímavě 😉

Užijte si prima pátek.

Ilona

Kotvice

Kotvice je nejen rostlina, ale i název přírodní rezervace nebo naučné stezky.

Najdete ji v CHKO Poodří.

Stezka začíná v bývalé oboře zámku Nová Horka a můžete po ní  jít až do Studénky, kde končí u Pasečného mostu.

Stezka je dlouhá asi 4 kilometry a prochází kolem rybníků Nový nebo Kotvice, který je významným hnízdištěm ptáků.

A tak není divu, že nad jeho hladinou byla vystavěna ptačí pozorovatelna.

Na svých celkem devíti zastaveních stezka seznamuje hlavně s přírodním bohatstvím krajiny lužních lesů.

Cesta je opravdu pohodová.

My jsme neskončili ve Studénce, ale šli až do Jistebníku.

Snad se vám prochazka líbila.

Krásné jarní dny ☀️

Ilona