Včera jsme dostali od babičky dýni Hokaido.
Nedávno básnila, jaká je z ní dobrá polévka a jestli jednu dýni nechci.
Přiznám se, že jsem před pár lety polévku z dýně vařila a nějak extra mi nechutnala, nicméně jsem si řekla, že třeba teď to bude lepší. Zvlášť, když byl syn nedávno u babičky na oběd a prý si polévku 2x přidal.
Nevím, proč jsem si myslela, že dýně půjde rozkrájet lehce jako cuketa. Byla tvrdá jak beton a málem jsem se propíchla. Ale vše dobře dopadlo, přežila jsem bez úhony, prsty mám všechny.
Vařila jsem podle receptu nalezeného na internetu. Polévka mi celkem chutnala, ale v extázi z ní opět nejsem.
Jako druhý chod byly sojové karbenátky s bramborovou kaší a musím přiznat, že ty nám chutnaly víc, syn si 2x přidal.
Nejspíš nejsem ten správný typ pro vaření polévek z dýně, tak třeba to příště dopadne lépe ;)
.