K podzimu patří samozřejmě i jablkové nebo švestkové koláče.
Občas ráda zkusím nový recept, ale z jogurtového těsta je už stálice.
Je to rychlovka, takže když mě honí mlsná, stihnu upéct i večer po práci.
Recept je jednoduchý.
Potřebujete:
3 vejce
100 g cukru
150 g bílého jogurtu
50 ml oleje
200 g mouky (část můžete nahradit třeba mletými oříšky) - já dala špaldovou
asi půl sáčku prášku do pečiva
přidala jsem i lžičku skořice
švestky (ale může být samozřejmě i jiné ovoce)
Postup je jednoduchý.
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurt, mouku, prášek do pečiva, koření a olej.
Těsto vylejeme do formy (kdo potřebuje, předem vymaže), poklademe ovocem, já lehce posypala plátky madlí a pečeme.
Na 175°C cca 35-40 minut.
Koláč, knížky, pletení a další deštivý den může začít ;)
Mějte pohodovou neděli.
Ilona
Taky jsem včera pekla švestkový, ale klasický kynutý s máslovou drobenkou :)
OdpovědětVymazatPohodovou neděli přeji!
Ten musel být výborný.
VymazatKrásný večer.
Ilonko, děláš mi chutě. 😀👍 Jogurtové těsto patří k mým nejoblíbenějším a já postupem doby přešla z ovocných koláčů i na kombinaci těsta s tvarohem, nebo oříšky. Občas s jogurtovým těstem experimentuji.
OdpovědětVymazatJá bych ke koláči, knížkám a pletení ještě přidala zazimovávání přenosných květin a likvidaci muškátů. Část flóry je už v garáži, kde čeká na oschnutí a pak umístění na "zimoviště". Odpoledne budeme stěhovat truhlíky, jen na domě jich máme 13 a další, včetně květináčů jsou na zahradě. Nemám tohle období ráda.
Měj hezkou a příjemnou neděli
Taky ráda experimentuju - do těsta jogurt, tvaroh, ricota, co je v lednici ;)
VymazatMuškáty mi stále kvetou na balkoně, tak je ještě nechávám.
Krásný večer.
Jogurtové těsto jsem ještě nezkoušela, dneska zkouším na jednom blogu objevený recept na mrkvový koláč, který mne dost zaujal. je vidět že když je hnusně tak se peče. O švestky, i když jich zas letos bylo hafo, jsem přišla. V době kdy bylo třeba trhat a sbírat jsem byla pryč, a když jsem se vrátila bylo všechno dole a shnilý.
OdpovědětVymazatMrkvové koláče jsou super!
VymazatIlonko,švestkový koláč mám ráda,také bych měla ještě upéct.Recept mám asi stejný,je to rychlé a na ovocné koláče mám jednoduchá a hlavně slabá těsta ráda.
OdpovědětVymazatI já trávím podobně deštivé dny.Akorát háčkuji podle videí na Youtube.Teď jsem si vzpomněla,že bych někde doma měla mít podobné knížky.
Měj hezké podzimní dny
Háček nebo jehlice jsou nejlepší relax.
VymazatKrásný večer.
Ilonko, já už teď moc nepeču, o to víc bych si dala. Měj pěkný den.
OdpovědětVymazatMě mlsná honí často :D
VymazatIlonko, hned bych si kousek dala :)
OdpovědětVymazatMěj prima dny, Petra
Péťo, děkuju, krásný večer.
VymazatVypadá nádherně, švestek jsme měli taky plno a tak u jsem poprvé dělala plněné knedlíky. A můžu říct, že byly výborný. Určitě se snad někdy dostanu i ke koláči. Krásný článek :) Pohodové dny.
OdpovědětVymazatŠvestkové knedlíky bych si dala z fleku. Mňam.
VymazatKrásný večer.
Švestkový koláč bych si hned dala. Uvidím, jestli ještě nějaké zbyly na chalupě na stromech... V nejhorším si je koupím :)
OdpovědětVymazatNo já už tahám z mražáku ;)
Vymazat