sobota 13. dubna 2019

Beránek zase po roce


Venku je celý den deštivo, nevlídno.

Využíváme proto volný čas a pomalu ladíme velikonoční náladu.

Dnes náš oblíbený mini beránek.

Stačí k odpolední kávě a možná zbyde na nedělní snídani.

O Velikonocích jezdíme spíš po výletech, tak peču s předstihem, ať si to stihneme užít.

Ještě (snad) budou jidášky a mazanec.



 
Recept na našeho beránka 
(je to třetinová dávka oproti normální velikosti):

1 celé vejce
100 g cukru krupice
 1/4  hrnku oleje
70 ml mléka
200 g polohrubé (hladké) mouky
1/3 prášek do pečiva
špetka soli

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme mléko a olej. 
Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva a za stálého vymíchávání přidáváme k vyšlehané směsi. 
Propracujeme ručním šlehačem a nalijeme do vymazané a vysypané formy. 
Pečeme na 160 stupňů zhruba 30 minut.
Náš beránek má letos citronovou polevu a oči z lentilek 😍  


 
 
Užijte si krásné sobotní odpoledne.


  Ilona

3 komentáře:

  1. Ilonko-
    a zase po roce- máme Velikonoce..
    Máš krásného beránka..a ta citronová poleva- tu já tuze ráda :o))
    Tak mějte prima víkend- i když je zima...brrr
    Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. PS...a ještě jsem chtěla moc pochválit ty kraslice- ty jsou prostě úžasnýýýýý!! To Mikeš?? J.

      Vymazat
    2. Jaruško, děkuju ;)
      Mikeš vytvořil prvního Pana Vajíčko a poté vznikli i další. Prostě páni v oblecích ;)
      Hezký večer 🙋🏻

      Vymazat