pondělí 20. prosince 2021

Vánoční poleno

 
 
Důležitým vyvrcholením roku byl pro naše dávné předky zimní slunovrat spadající na 21. prosince.
 
Oslavy zimního slunovratu se vyznačovaly pálením ohňů.
 
Každá rodina ve své domácnosti zapálila oheň, o který se po  dobu dvanácti dnů staral pán domu, plamen nesměl ani na chvíli vyhasnout.
 
K zapálení ohně se vybíralo to nejhezčí poleno, jenž se polívalo medovinou, pivem, posypalo moukou či pomazalo medem.
 
To vše mělo značit dobrou úrodu daného roku.
 
Poleno se nazdobilo stálezelenými rostlinami a jmelím.
 
Udržování ohňů symbolizovalo pomyslný návrat slunce.
 
Ve Francii se tento zvyk na počátku 20. století přeměnil na pečení vánočního moučníku Bûche de Noël, které svým vzhledem připomíná právě dřevěné poleno.
 
Mě se tyto tradice spojené s jídlem líbí, i my máme svoje vánoční poleno.
 
Roláda bez mouky plněná krérmem ze šlehačky a tvarohu, zdobená čokoládou připomínající kůru stromů.
 
Snad ji v tom vidíte ;)
 
 

 
A protože se poleno zapalovalo v předvečer slunovratu, my už zakrojujeme ;)


 

Mějte pohodový adventní večer.

Ilona



 

4 komentáře:

  1. Ilono, jen se sliny sbíhají (a to jsme dneska měli mini Pavlovy z nadbytečných bílků, takže bych měla být dostatečně naslazená :D)
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
  2. Poleno vypadá úžasně,hned bych ochutnala.Po ránu jsem hladová.
    Ilonko,měj hezký den

    OdpovědětVymazat
  3. Ilonko, tak to se ti moc povedlo. V první chvíli jsem si myslela, že je to fakt nazdobené poleno. Měj pohodový den.

    OdpovědětVymazat
  4. Ilonko, tak to "poleno" vypadá úžasně. To fakt neznám. A když si představím k tomu kávičku ......Jste šilkulka, že jste se do něčeho takového pustila. Zdraví Iwka

    OdpovědětVymazat