Skořicoví šneci s dýní

 

Zbylo mi pyré z máslové dýně a chtěla jsem nějaký podzimní recept.

U Báry jsem našla tento na kynuté šneky, které voní skořicí.

Suroviny:

450 g hladké mouky

30 g droždí

180 g pyré z dýně Hokaido (dala jsem máslovou)

110 ml vlažného mléka

100 g cukru krupice (stačilo mi 60g)

30 ml oleje

1 celé vejce

3 g skořice

3 g kardamomu

A já přidala perníkové koření 

Na náplň

 

50 g rozpuštěného másla

100 g třtinového cukru

2 lžičky skořice

1/4 lžičky kardamomu

Klasický kynuté těsto.

Rozválet na obdélník, potřít náplní a zamotat do rolády.

Potom krájet na cca 9 dílků a pokládat do pečící formy.

Já dělala kousky menší a měla jsem jich 14.

Necháme pak pod utěrkou dokynout cca ještě 20 minut a pečeme na 180 stupňů 25 minut dozlatova.

Děkuju za návštěvu a přeju prima podzimní den.

Ilona

Tyršova rozhledna

 

 

 Dnes opět trochu do výšek.

 

 Dřevěná Tyršova rozhledna v Žamberku s kamennou podezdívkou byla vystavěná v roce 1932 a je známá také pod jménem Rozálka.

 

Vzhled rozhledny ve tvaru husitské hlásky byl ovlivněn o 11 let starší rozhlednou Hýlačkou stojící u jihočeského Tábora.

 Obě rozhledny byly postavené shodně dle plánu prof. Teodora Petříka.

 

Rozálka však o 11 let později.

 

Přesto je dnes unikátem, neboť Hýlačka v roce 2012 vyhořela, byla nahrazena novou ocelovou konstrukcí a Rozálka se tak stala jedinou rozhlednou svého druhu v Čechách.

Dvacet metrů vysoká věž má dvě vyhlídkové plošiny.

 

Z hlavního ochozu se otevírá kruhový výhled na Orlické hory, Králický Sněžník, Bukovou horu, Suchý vrch a Czarnou góru v Polsku.

 

Za příznivých podmínek je možné vidět hřebeny Krkonoš.

A proč je rozhledně říká Rozálka?

Vedle stojí ranně barokní kaple s. Rozálie.

Byla postavena roku 1682 na poděkování za odvrácení moru, později několikrát opravena a roku 1834 slavně vysvěcena.

Zasvěcená je pěti patronům: sv. Rozálii, sv. Rochovi, sv. Šebestiánovi, sv. Mikuláši a sv. Martinovi.

To je pro dnešek vše.

Krásný den.

Ilona

Hrad Litice nad Orlicí

 

Ať trošku rozbijeme monotónnost příspěvků z Českého ráje, aktuální podzimní výlet z jiného kraje 😉

Ale do ráje se ještě vrátíme, je tam spousta zajímavých míst!

V půvabné krajině východních Čech, v místech, kde si proklestila dravá voda Divoké Orlice uprostřed rozlehlých lesů cestu v hlubokém zákrutu, se na vrcholku nevysokého pahorku vypíná hrad Litice.

Hrad Litice byl založen koncem 13. století za posledních Přemyslovců v rámci kolonizace řídce osídleného pohraničního pralesa severovýchodních Čech.

Oblast Podorlicka v povodí Divoké i Tiché Orlice osídlili členové rodu Drslaviců, kteří zakládali osady v jihozápadních Čechách a vybudovali nejstarší hrady na Plzeňsku – Litice u Plzně a Potštejn u Žinkov.

Jména svých původních rodových sídel přenesli i do své nové državy, v níž vybudovali opěrnou síť nových hradů, zejména Potštejn a proti proudu řeky Divoké Orlice nepříliš vzdálené Litice.

Asi neměli na jména svých hradů velkou fantazii 😉

V roce 1309 byli na hradě uvězněni přední zemští šlechtici Jindřich z Lipé, Jan I. z Vartenberka a Jan z Klingenberka.

Hrad patřil Lucemburkům, pánům z Lipé nebo Lichtenburka.

Mezi významné majitele patřil i jediný český volený král Jiří z Poděbrad a Kunštátu.

Ten hrad poškozený při husitských válkách po polovině 15. století přestavěl a rozšířil.

Za Pernštejnů Litice ztratily svůj význam, neboť centrem rozsáhlého podorlického pernštejnského dominia, k němuž patřilo i sousední panství potštejnské a řada dalších statků, se stal právě nedaleký Potštejn.

Jak víte, ti se nakonec dost zadlužili a dalším významným vlastníkem pak byl rod Bubnů.

Ten přesunul své sídlo do nové vystavených zámků v Doudlebech a Žamberku.

Takže již v 17.století je z Litic zřícenina.

V roce 1815 koupil hrad podnikatel John Parish. 

Parishové pak provedli částečnou konzervaci zdiva a hrad byl otevřen veřejnosti.

Rodina za války emigrovala do Kanady a její majetek byl zkonfiskován.

Po r. 1989 ji byl navrácen zpět, ale Parishové hrad darovali nazpět státu.

Žádné hradní interiéry nečekejte, je to opravdu taková zastřešená zřícenina s vyhlídkovou věží 😉

Přeju krásnou podzimní neděli 🍁

Ilona