Pečená kaše s jablkem

 

Ráda zkouším všelijaké moderní recepty.

Tady mě zaujal jeden na pečené vločky nebo spíš pečenou kaši.

Původní byl na plech 20x20 cm.

Já použila menší formu a kromě základu si to upravila podle sebe, dala jinou mouku, ovoce, koření.

Takže moje poloviční verze.

Suroviny:

50 g ovesných vloček

50 g mouky (mix rýžové a kokosové)

180 ml mléka

špetka prášku do pečiva

1 velké přezrálé jablko

1 lžička dýňového koření 

Postup je jednoduchý.

Jablko jsem oloupala, vykrojila jádřinec a nakrájená na malé kousky.

Bylo hodně přezrálé a sladké, u kyselého bych ho zkusila lehce zkaramelizovat na třtinovém cukru.

A pak už jen smíchat všechny ingredience.

Těsto jsem dala do pekáčku s pečícím papírem a pekla asi 35 min na 175 stupňů horkovzduch.

Po vychladnutí jsem ještě lehce potřela rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Pečená kaše mi chutnala a kupodivu ukrajoval i muž 😉

Užijte si prima Škaredou středu 😁

Ilona