Zdravím vás v novém roce.
Dětem pomalu končí prázdniny, ale Mikeš už odjíždí na lyžařský výcvik, takže se u nás pekla bábovka už dnes.
Zvolila jsem perníkovou, ale je to takový mix receptů 😉
Perníková bábovka
3 vejce
3/4 hrnku cukru krystal
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
2 vrchovaté lžíce bílého hustého jogurtu
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 lžičky perníkového koření
2 lžíce kakaa
pomerančová kůra
oříšek místo mince
Smícháme mokré suroviny a v druhé míse ty sypké.
Sypké vsypeme do první mísy a pořádně zamícháme.
Vlejeme do formy na bábovku, vložíme oříšek místo mince a pečeme na 170 stupňů asi 45 minut.
Necháme asi 10 minut odstát a vyklopíme.
Můžete polít čokoládou, Mikeš chtěl jen pocukrovat.
Krásný večer.
Ilona
Dobrotka. Zdraví Iwka
OdpovědětVymazatYwko, krásné lednové dny ❄️
VymazatMáš zajímavou formu na bábovku.Já mám klasiku ještě po babičce.Dělám bábovku asi podobně,ale bez perníkového koření,ale už vím,že když přidám do pečení je to hned znát.Cukroví došlo a manžel se začne dožadovat sladkého ke kávě a tak je nejrychlejší bábovku.Já tam ještě dávám hodně ořechů.
OdpovědětVymazatIlonko,hezkou neděli
Tak po babičce by se mi taky forma líbila, ty obdivuju v různých anticích. Tato je z Tescomy. Krásné dny ❄️
VymazatVypadá moc pěkně. My jsme všichni naučení na perník s marmeládou, takže ho dělám na plech a promazávám.
OdpovědětVymazatHezký den
Naštěstí byla vláčná, zmizela rychlostí blesku 😁
VymazatVypadá skvěle. Miluji bábovky, jen u mě se vždy připálí... Máme starou plynovou troubu. Navštivte můj blog Something by KateP
OdpovědětVymazatTak v plynové troubě jsem nikdy nepekla. To musí být složitější.
Vymazat