Zdravím vás v novém roce.
Dětem pomalu končí prázdniny, ale Mikeš už odjíždí na lyžařský výcvik, takže se u nás pekla bábovka už dnes.
Zvolila jsem perníkovou, ale je to takový mix receptů 😉
Perníková bábovka
3 vejce
3/4 hrnku cukru krystal
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
2 vrchovaté lžíce bílého hustého jogurtu
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 lžičky perníkového koření
2 lžíce kakaa
pomerančová kůra
oříšek místo mince
Smícháme mokré suroviny a v druhé míse ty sypké.
Sypké vsypeme do první mísy a pořádně zamícháme.
Vlejeme do formy na bábovku, vložíme oříšek místo mince a pečeme na 170 stupňů asi 45 minut.
Necháme asi 10 minut odstát a vyklopíme.
Můžete polít čokoládou, Mikeš chtěl jen pocukrovat.
Krásný večer.
Ilona
Dobrotka. Zdraví Iwka
OdpovědětVymazatMáš zajímavou formu na bábovku.Já mám klasiku ještě po babičce.Dělám bábovku asi podobně,ale bez perníkového koření,ale už vím,že když přidám do pečení je to hned znát.Cukroví došlo a manžel se začne dožadovat sladkého ke kávě a tak je nejrychlejší bábovku.Já tam ještě dávám hodně ořechů.
OdpovědětVymazatIlonko,hezkou neděli
Vypadá moc pěkně. My jsme všichni naučení na perník s marmeládou, takže ho dělám na plech a promazávám.
OdpovědětVymazatHezký den