Listový s tvarohem

Už včera mě honila mlsná.

Odolola jsem.

Ale dnes už ne :o)

Prohlédla jsem domácí zásoby a rozhodla se, že upeču nějaký rychlý koláč k podvečerní kávě.

Listový koláč s tvarohem a jahodami 

• 1 balení listového těsta
• 500 g plnotučného tvarohu (2 vaničky nebo 2 kostičky)
• 2 vejce
• 80 g moučkového cukru
• 150 ml smetany
• jahody nebo jiné ovoce, může být i kompotované nebo mražené

Listové těsto vyválíme (nebo koupíme už vyválené) a dáme do kulaté formy.

Velikost těsto přizpůsobíme formě a necháme vyšší okraje kvůli náplni.

Na náplň smícháme oba tvarohy, vejce a cukr.

Přidáme šlehačku.

Pokud jsou tvarohy řidší, dáme šlehačky méně, stačí i polovina.

Dobře vymícháme a vlijeme do formy na listové těsto.

Uhladíme povrch a poklademe ovocem.

Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 40 minut.

Necháme vychladnout (asi tak hodinku), jinak se bude koláč špatně krájet.

Krásný večer !

                                           Ilona