Čokoládový dort

 

Na podzim u nás probíhají nějaké narozeniny, čokoládový dortík se vždycky hodí 😉

Letos jsem vyzkoušela i tento podle Apetitu.

Je opravdu jednoduchý.

Korpus

115 g tmavé čokolády nebo čokolády na vaření, nasekané na malé kousky

175 g másla (změklé)

200 g krupicového cukru

3 ks vejce (ušlehané)

150 ml jogurtu 

150 g mouky pšeničné hladké 

½ balíčku kypřicího prášku do pečiva 

Poleva

100 g tmavé čokolády nebo čokolády na vaření

75 ml smetany ke šlehání 

25 g másla

Čokoládu na korpus rozpusťte.

Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřete dohladka.

Postupně zapracujte vejce.

Přidejte rozpuštěnou čokoládu a jogurt a kovovou lžící nebo stěrkou vmíchejte mouku. 

Vlijte do formy a pečte cca 25-30 minut, dokud není korpus na dotek pevný.

Vyklopte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

Připravte polevu: 100 g čokolády nalámané na kousky spolu s ostatními přísadami rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo nad vodní párou a promíchejte.

Vychladlý dort vyjměte z formy, překlopte jej a ze spodku odloupněte papír.

Přelijte polevou a ozdobte.

Přeju krásnou sobotu.

Ilona