čtvrtek 5. ledna 2023

Předvečer tříkrálový

 


Předvečer tříkrálového svátku se podobal štědrovečernímu, a to dodržováním postních jídel, věštěním, vykuřováním příbytků a kouzlením.

Příběh o příchodu mudrců z východu a králi Herodovi se stal námětem tříkrálových her, které bývaly oblíbenou lidovou zábavou.

Středověký zvyk tříkrálového koledování s psaním znamení na dveře domů se u nás dochoval až dodnes, často v podobě sbírek na podporu charitativní a misionářské činnosti.

Tříkrálové koláče se podle nejrůznějších receptů pečou v zemích především západní a jižní Evropy a také v některých částech Rakouska.

U nás se tříkrálový koláč připravoval z kynutého těsta podobnému těstu na velikonoční mazanec.

Z těsta si tvoří buď jeden velký bochník, nebo devět menších bochánků, z nichž ten prostřední je největší.




Já peču buď koláč nebo bábovku, podle nálady 😉
A místo mince do těsta oříšek.


Krásný večer.

Ilona

9 komentářů:

  1. Já na Tři krále ještě většinou nepeču, protože dojídáme vánoční cukroví a jsme naslazení až až. Tvoje bábovka ale vypadá skvěle.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju, Stáňo. My většinou končíme s cukrovím na Nový rok, moc toho nepeču 😉

      Vymazat
  2. Ilonko,to je krásné,jak si na všechno připravena.Bábovka s korunou je parádní.
    Měj hezké dny

    OdpovědětVymazat
  3. Ilonko, ani já tříkrálový koláč většinou nepeču, sladkého teď bylo dost... Musím ovšem uznat, že bábovku máš jako malovanou!
    Užij si den. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju, Helenko. S bábovkou už počítám předem, cukroví bylo tak akorát 😉
      Krásnou neděli 🍀

      Vymazat
  4. Ilonko, ta bábovka je úchvatná. Měj pohodový víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, děkuju. Mám tu formu ráda a už pokukuju po další 😉

      Vymazat