Původně jsem měla v plánu koblihy.
Dítko milující mrkev se ovšem dožadovalo mrkvového dortu (v receptu se mu zalíbilo SALKO, které ještě neznal) a mrkvové polévky s krupicovými noky (rád míchá těstíčko).
Před pár dny mě zaujal (nejen) tento
recept na carrot cake, hlavně proto, že od Vánoc mi zbylo SALKO a mandle.
Takže hurá do toho!
Postup jednoduchý, šéfpekař opět vydatně pomáhal s mícháním, akorát jsem to upekla trochu víc, než bych měla, ta moje trouba je nějaký rychlík. Já mám nejradši dorty a koláče mírně nedopečené :o)
Na zakrojení čekám, až přijde chlap z rachoty.
Zatím jsem ochutnala jen zbytek krému a trochu z dortu, když jsem zarovnávala povrch (vždycky mám uprostřed kopec) a bylo to opravdu mňam ;)
.