Čachtický hrad

Nedělní výlet.

Na skok u našich východních sousedů a rovnou na hrad!

Hrad proslul především díky Alžbětě Báthoryové.

Tato uherská šlechtična přezdívaná Čachtická paní, byla pověstná tím, že se na hradě koupala v krvi dívek, aby si uchovala svou krásu.

Roku  1611 byla odsouzena k doživotnímu žaláři a o čtyři roky později zemřela.

 

 

 V Čachticích jsme naposledy byli v létě toho roku, kdy se Mikeš narodil.

Od té doby prošla zřícenina hradu rozsáhlou rekonstrukcí.

Leccos se změnilo (včetně placeného vstupu).

Památku se podařilo zachránit před úplnou devastací.

Díky za to.

Kam bychom šlapali na výlety?

 

Krásný začátek týdne!

                                                                               Ilona

Pečená dýně s cuketou a česnekem

Mám ráda pečenou dýni.

Když vařím polévku z pečené hokkaido, mám co dělat, abych ji nesnědla celou :o)

Dnes jsem vyzkoušela pečenou máslovou dýni.

Receptů je na internetu fůra.

Máslovou dýni jsem oloupala a nakrájela na špalíčky.

Přidala jsem k ní ještě cuketu a plátky česneku.

Pokapat olivovým olejem, posolit a dát koření (tymián, provensálské koření, trocha pepře).

Pekla jsem na 180 °C cca 35 minut.

A rychlá večeře je na stole.

Dobrou chuť a krásný večer!

                                                             Ilona

Zámek v parku

Zámecký park a v něm ukrytý, jak jinak, zámek!

Tenhle park patří k nejcennějším na Moravě a ve Slezsku.

Najdete ho v obci Lešná mezi Valašským Meziříčím a Hranicemi.

(Ještě tu máme Lešnou u Zlína, tam je pro změnu zámek uprostřed zoologické zahrady.)

Je krásný v každém ročním období.

A teď, když se barví listy?

Prostě nádhera'

Výhodou návštěvy zámku na konci sezony je to, že se s nikým nemačkáte, slyšíte výklad bez problémů a vlastně máte zámek sami pro sebe ;)

Zámecký pán na 45 minut!

Mikeš obdivuje razítko v razítkovníku .....

... a čeká na prohlídku

O dnešní podobu zámku se zasloužil rod hrabat Kinských z Vchynic a Tetova.

Původnímu baroknímu zámku vtiskli  klasicizující ráz.

Sídlili zde až do konce druhé světové války, kdy jim byl zámek na základě Benešových dekretů zkonfiskován.  

Od roku 1948 zde sídlila téměř třicet let mateřská a měšťanská škola. 

 V roce 1975 získalo památkově chráněný zámek spolu s parkem do své správy Okresní vlastivědné muzeum Vsetín, dnešní Muzeum regionu Valašsko. 

Objekt byl v dezolátním stavu.

Po rozsáhlé a několik let dlouhé rekonstrukci (započala r.1983) byl zámek v listopadu 2011 zpřístupněn veřejnosti.

Historické pokoje byly zrekonstruovány podle dochovaných fotografií z přelomu 19. a 20. století a jsou vybaveny původním mobiliářem.

Je z nich nádherný výhled do anglického parku.

V další části zámku se nachází expozice historické školní třídy a středisko environmentální výchovy.

 

 Park i zámek určitě stojí za návštěvu.

Krásný večer!

                                                           Ilona

Čoko dortík na oslavu

Čokoládový dortík jsem pekla poprvé před 4 lety (recept tu).

Tehdy vyšel recept v časopice Albert.

Patří stále mezi naše oblíbené, hlavně v zimě.

V létě radši něco ovocného.

Díky čokoládě je hutný a chutná prostě báječně.

Kdo by odolal?

 Přiznávám, že když jsem ho v pátek večer pekla, cítila jsem (díky čokoládě a studenému počasí za oknem) vůni Vánoc a pečení vánočního cukroví.

Recept mám mírně upravený, nedávám mandle a přidávám lehce mouky.

Suroviny :

125 g másla

400 g hořké čokolády (čím víc % kakaa, tím lépe)

175 g třtinového cukru

50 g hladké mouky

 5 vajec 

mléko na ředění

Ve vodní lázni rozpustím máslo a čokoládu.

Do směsi pak přidám cukr, mouku a pokud je hmota moc hustá, zředím mlékem.

 Dala jsem asi 5 lžic.

Nakonec vmíchám vejce.

Hmotu naleju do formy s pečícím papírem, zakryju alobalem a peču na 170 °C cca 30-35 minut.

Odkryju alobal a nechám vychladnout.

Aby byl dortík slavnostnější, dala jsem na něj ještě čokoládovou polevu, není ani špatná šlehačka ;)

A samozřejmě osm svíček :o)

Ty si dával Mikeš sám.

V sobotu jsme totiž slavili Mikešovy narozeniny, které má příští týden.

Oproti loňským rokům, kdy jsme si nechávali péct dětské dorty s marcipánovými postavičkami, byl letos dort na oko chudší.

Tak aspoň oblíbené postavičky z LEGA.

Na dortě (byli jako překvapení), vydržely opravdu jen chvíli.

Oslavenec je hned zabavil ;)

Zbylo mi i na snídani, stačí opravdu jen kousek

 Krásnou říjnovou neděli !

                                                      Ilona