Měšťanské sklepy Mařatice

 Uherské Hradiště je centrem Slovácka, kraje vína, takže vinné sklepy nesmí chybět.

A jedny takové najdete v místní části Mařatice.

Jsou unikátním labyrintem historických vinných sklepů v královském městě Uherské Hradiště.

Celková délka vzájemně propojených sklepních chodeb přesahuje 250 metrů a zabírá prostor o rozloze přibližně 750 m².

Sklepní labyrint tvoří pět výškových úrovní, které jsou spojeny několika schodišti a spojovacími rampami.

Jednotlivé sklepy pak ústí nejen do Vinohradské ulice, a to hned ve třech „búdách“, ale vřetenovým schodištěm také přímo do místních vinohradů.

 A já vás pozvu na procházku po Vinohradké ulici.

Tak a to už je pro dnešek vše.

Užijte si prima sobotu.

Ilona

 

 

 

Skanzen Rochus

Dnes vás pozvu do nejmladšího skanzenu v České republice, na kopec nad Uherské Hradiště.

Na Slovácko, do krajiny lidových písní, vína i slivovice, do krajiny jezdců jízdy králů nebo tanečníků slováckého verbuňku.

Skanzen je poměrně malý.

V jednom místě stojí původní dřevěná stodola, která sem byla přenesena z nedaleké obce Břestek.

O několik metrů dále vyrostly další dvě zemědělské usedlosti, nad kterými je nadsklepní dům se starým vinným sklepem.

Součástí muzea je také vinohrad a u něj uvidíte originální klátové úly, kousek od nich pak dřevěný seník z Hradčovic z roku 1904.

Dále tu najdete dva ovocné sady, tvořené starými ovocnými odrůdami Uherskohradišťska a Uherskobrodska.

 

Je tu krásný výhled na Hradiště nebo až na hrad Buchlov 

- ten je na jednom z těch špičatých kopečků.

 

 Snad se vám tento kout Slovácka líbil.

Krásný den.

Ilona
 

 

 

Kaple svatého Rocha

Dnes vás pozvu na Slovácko.

  Na návrší kopce Černá hora nad Uherským Hradištěm stojí barokní kaple svatého Rocha.

Byla vystavěna na připomínku morové rány, která v roce 1680 postihla obyvatele města.

 Stávající kaple je pouze zbytkem původního velkého barokního kostela s presbytářem, lodí a věží, tzv. sanktusníkem.

Finanční prostředky na vybudování kostela tehdy věnovali přední měšťané Uherského Hradiště, především Zachariáš Guchs.

Kostel byl zasvěcen patronům ochrany před morovými ranami sv. Rochovi, sv. Rozálii a sv. Šebestiánovi.

 Za josefínských reforem v roce 1786 byl kostel zrušen a odsvěcen.

Byla rozebrána věž s předsíní a v kostele byla zřízena prachárna uherskohradišťské vojenské posádky.  

Po vzniku Československa byla ruina kostela odkoupena za účelem záchrany a zejména proto, aby opět sloužila svému účelu.

 Na den svátku sv. Rocha (16. srpna) se zde pravidelně konávaly poutě, které však počátkem 70. let 20. století byly ukončeny.

K jejich obnovení došlo po roce 1989.

V roce 2009 byla dochovaná část kaple obnovena a původní půdorysný rozsah celé stavby objevený při archeologickém průzkumu byl zdůrazněn kamennou zídkou.

  Vstupní průčelí je zakončeno římsou s trojuhelníkovým střešním štítem.

 Niky jsou osazeny plastikou sv. Rocha a sv. Šebestiána od neznámého autora.

 

 

 

 

 

Je to kouzelné místo....

Mějte prima den.

Ilona

Koláč s rebarborou a drobenkou

Dostala jsem od mamky trochu rebarbory.

Protože mám ráda koláče s drobenkou (a je to raz dva hotové), volba byla jasná.

A nakyslá chuť rebarbory a sladší drobenka mi vyhovuje ;)

 

Těsto:

• 2 vajíčka
• 1/2 hrnku cukru (můžeme použít ovoněný vanilkou)
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 malý bílý jogurt
• 1/2 prášku do pečiva
  

 Drobenka:

• 80 g másla z lednice
• 160 g hrubé mouky
• 160 g cukru

 Rebarbora nakrájená na kousky.

 

Utřeme vajíčka s cukrem, smícháme s ostatními přísadami a nalijeme do kulaté, předem vymazané formy.

 Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.

Pekla jsem na 175°C asi 15 minut.

 

Je to opravdu raz dva. 

V týdnu už jsem pekla dvakrát a jednou nahradila část polohrubé mouky celozrnnou špaldovou.

 

 Mějte se pohodově a užívejte si to krásné počasí.

Jen to nezakřiknout ;)

 Ilona