... nebo spíš pro jednu :o)
Krásný večer!
Mikeš je tento týden u babičky a dědy a muž má v Litovli sraz s kamarádem z VŠ.
Dnes tedy večeře jen pro mě.
Nejsem náročná, klasicky "co dům dal".
Sešla se mi zelenina od babiček ze zahrádky.
Hodně cuket (ty já ráda).
Menší dávám do salátu, velké používám na zapečení.
A ty, které mají divný pokroucený tvar a jsou přerostlé, prostě upeču s další zeleninou.
Dnes jsem přidala rajčata, papriky, cibuli, sůl, bylinky a hodně česneku.
Podlila jsem trochou vody.
Pekla jsem do změknutí asi 40 minut.
A k tomu tzatziky (koření mám ještě z naší návštěvy Řecka).
Letní pohodová večeře na balkoně mezi mou oblíbenou zelení ;)
Ale nakonec jsem měla přece jen návštěvu.
Čmelákovi se zalíbila naše (zaschlá) levandule.
Čile tam poletoval.
Užijte si zítřejší horký letní den, nejlépe u vody.
Ilona
PS : to bílé je rulandské šedé z Valtic ;)
Rulandské šedé - hm to já ráda. A připomněla jsi mi, že musím vymyslet něco z cuket, co jsem si dovezla z chalupy. Tvůj způsob jejich likvidace nevypadá špatně (nějaké rajče tu taky mám)
OdpovědětVymazatPůl pekáčku už zmizelo a zbytek bude zítra k obědu ;)
VymazatIlonko, bezva nápad, asi už mám o večeři postaráno (budu na ni taky sama) :-)
OdpovědětVymazatHezky vám červenají rajčata, my máme stále zelená.
Měj se krásně :-)
Ano, už krásně červenají, velikost je akorát na jedno sousto. Byla jsem překvapená, jak je rostlina obsypaná. Některé roky to tak není a máme jich jen pár.
Vymazat