Lednový sníh

 

Tak konečně i u nás do rána bílá nadílka.

První sníh letošního roku 😉

Dlouho asi nevydrží, uvidíme....

Ranní procházka podél řeky.

Vede tu vedle sebe cyklostezka Bečva a stezka pro pěší.

Mějte prima sobotu.

Ilona

Babí lom

 

 

 

Babí lom je jeden z nejkrásnějších výletních cílů v okolí Brna a nachází se v Adamovské vrchovině.

 

Jedná se o skoro tři kilometry dlouhý zalesněný skalnatý hřeben, na jehož severovýchodním svahu pramení potok Kuřimka.

 

Se svojí nadmořskou výškou 562 m n. m. se Babí lom stává nejvyšším vrcholem v blízkém okolí Brna.

 

Za pěkného počasí se nám zde otevírají výhledy na Žďárské vrchy, Chřiby či snad i na vrcholky Alp.

 

My jsme lokalitu navštívili ještě o adventu, když nebyl sníh.

Zvu vás tedy na kratší výšlap ;)

 

 

 

 

Na jednom konci hřebene zde od roku 1961 stojí rozhledna, která nahrazuje dvě vyhlídkové stavby, které zanikly během druhé světové války.

 

Je volně přístupná, ale musíte si dávat pozor, protože zde podle nápisu, který je nad vchodem rozhledny, straší.

 

Z vrcholu Babího lomu k ní vede cesta skalami.

 Pokud se rohodnete na výlet, turistickou obuv sebou ;)

 

K Babímu lomu vedou tři turistické stezky.

 

Červená trasa spojující Vranov a Lelekovice vede malebnou krajinou kolem říčky Ponávky.

 

Babí lom se nachází asi uprostřed této trasy -2,5 kilometru je to jak z Vranova, tak z Lelekovic.

 

Žlutá turistická trasa začíná ve Svinošicích.

 

Modrá pak spojuje Kuřim s Šebrovem-Kateřinou.

 

Z Kuřimi i Svinošic je to zhruba čtyři kilometry.

 

 

 

Možná vás také zaujme načervenalá barva místní půdy a skalisek, která jsou tvořena slepenci oblázků.

 Jde o 370 milionů let staré rudofialové slepence, po kterých je třeba pojmenován známý brněnský kopec poblíž výstaviště, v jehož úbočí se nachází bývalá dělnická kolonie.

 

 

 Babí lom vybudovali v roce 1961 lelekovičtí Sokolové podle návrhu brněnského architekta Mojmíra Korvase.

V roce 2022 prošla rozhledna rekonstrukcí.

 

Patnáct metrů vysoká rozhledna poskytuje malebný výhled a to východním směrem na Drahanskou vrchovinu, západním směrem na Žďárské vrchy a za nimi Českomoravskou vrchovinu.

 

Jihovýchodním směrem lze pozorovat zalesněné kopce Chřibů a Ždánického lesa a podíváte-li se jižním směrem uvidíte část Brna s hradem Špilberkem.

 

Rozhledna má dvě vyhlídkové plošiny, vyšší je ve výšce 12 metrů.

 

Tolik trochu našeho toulání.

Přeju prima neděli.

Ilona

Kynutá babka

 

Kynutou babku jsem chtěla zkusit už dříve.

Honila mě včera mlsná, šla jsem do toho 😉

Náplň povidlová se zbytky oříšků, do těsta jsem přidala perníkové koření.

Dobrota.

Recept na dvě babky

120 ml vlažného mléka
1 sáček instantního droždí
500 g hladké mouky (lze  nahradit částečně špaldovou)
100 g cukru krystal
špetka soli
3 vejce
150 g rozpuštěného másla

2 lžíčky perníkového koření

Náplň podle chuti : povidla, mleté ořechy

Vše dám do pekárny a nechám ji pracovat a těsto kynout.

Poté těsto rozdělím na dvě poloviny, každou rozválím na tenký obdélník a po celé ploše pomažu povidly a oříšky.

 

 Potřený plát těsta zavinu jako roládu, okraj pevně přitisknout. 

 

Ostrým nožem roládu podélně rozkrojíme, obě poloviny otočíme řezem nahoru a spleteme jako cop.

 

Vložíme ho do formy vymazané olejem tak, aby konce copu byly zastrčené dospod, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut dokynout na teplém místě.

Babku pečeme 30-40 minut na 180 °C.

 

Během pečení můžete raději zakrýt alobalem, aby se náplň nespálila.

 

Poté už jen stačí lehce pocukrovat a svačinka je hotová.

 

Krásný večer.

 

Ilona