sobota 28. listopadu 2015

neděle 8. listopadu 2015

Svatomartinské podkovy


Za oknem to sice dnes, po řadě mlhavých a sychravých dní,  vypadá jak na jaře, nicméně svátek svatého Martina se blíží.

pondělí 26. října 2015

neděle 18. října 2015

Vánoční dýňová


Venku mlha, šeď, pošmourno.

Mikeš se rozhodl zavařit podzim do sklenic : naplnil je kaštany, šípky, šiškami, žaludy, barevnými listy, zkrátka vzpomínkami na hezké dny.

A já se rozhodla zavařit trochu toho sluníčka.

neděle 4. října 2015

sobota 3. října 2015

Bílá broskev se skořicí


Krásnou říjnovou sobotu přeju!

Ráno nás vzbudilo sluníčko, je krásný den a já se pustila do zpracování úrody, ať máme odpoledne volno na jiné aktivity.


pondělí 24. srpna 2015

Pálava

 
Minulý týden se lehce ochladilo a my proto vyrazili na jih!

Na Pálavu.

Vrchy nad Pavlovem mají své kouzlo.

sobota 25. července 2015

Tvarohový koláč s borůvkami


 

V pátek ráno jsem šla do práce kolem tržiště.

Ještě nebylo šest hodin a trhovci už byli částečně vybalení.

Ovoce, zelenina, brambory.

Je libo okurky nakládačky?

Mě zaujali borůvky.

Vzhledem k tomu, že domácí úrodu na zahrádce očesalo místní ptactvo, hned jsem se chopila příležitosti a něco nakoupila.

Část jsme snědli, zbytek padl na koláč.

Jednoduchý koláč se sušenkovým základem, tvarohovou náplní a borůvkami.

sobota 18. července 2015

Meruňková vlna


V pátek večer jsem domů nesla bedýnku meruněk.

Kolem profičelo auto s partou mladých.

Jeeee, ta má taky meruňky!!! smáli se.

neděle 12. července 2015

Začátek prázdnin











Začátek prázdnin v Brdech.

Letní radovánky.

Voda, kopce, rozhledy.

A na konci třešnička na dortu pro Mikeše : překlapávací jízdní řád ;)





pondělí 29. června 2015

Sladké letní prázdniny




Nakonec jsem stihla dva pytlíčky na mýdlo pro paní učitelky

A nějaké ty čokoládky s fotkou.

Inspirovala jsem se U Oringle.

Zítra tedy oficiální rozloučení se školkou, i když si synáček ještě v červenci vyzkouší letní provoz.

Nějak rychle to uteklo.

Hodně za ty čtyři roky vyrostl, hodně se toho naučil a je to svérázná osobnost.

Nástup do školy očekávám trochu s obavou .....

Tak nás čeká asi poslední klidné léto ;)












čtvrtek 25. června 2015

Jahodový koláč

Ještě horký ;)


Loni jsem si jahodové sezony moc neužila.

Než jsem se nadála, byla pryč.

Letos jsem se rozhodla, že si jahod užiju a pokud to půjde, tak se jimi přejím.

Jde to vůbec, přejíst se jahod?!

Sotva se objevily první červené plody, začal kolotoč jahodových koktejlů, jahod s cukrem, palačinek s jahodami, jahodové knedlíky, nanuky nebo prostě jahody jen tak ;)

Včera večer jsem se pustila do koláče, ať máme něco k snídani.

Už večer kus zmízel.

Taky máte rádi horké koláče?


Jahodový  koláč s tvarohem a vločkami

2 vejce
půl hrnku třtinového cukru (sladím méně)
1 tvaroh
půl hrnku mléka
půl hrnku ovesných vloček (kupuju lehce podrcené)
hrnek polohrubé mouky
prášek do pečiva

jahody

Na drobenku : máslo, moučkový cukr a vločky

Našleháme vejce s cukrem a přidáme zbylé suroviny.
Těsto vylejeme do vymazané nádoby, poklademe jahodami (nebo jiným ovocem) a posypeme drobenkou.
Pečeme při 175°C cca 20 minut.


Dobrou chuť!



sobota 20. června 2015

Až zas bude léto



Nanuky z minulého víkendu.

Když ještě panovalo letní počasí :o)

Přes týden na ně nějak nebyla chuť.

Až dnes si na ně synáček vzpomněl.

Asi že se oteplilo na 20°C a vypadá to, že léto lehce ťuká na vrátka.


Zatím jsme zkoušeli jen Míšu, ale Mikeš teď dává přednost lehčím chutím :o)


Jednobarevný nanuk je z rebarbory.

Dostala jsem jí od mojí mamky ve formě pyré.

Část šla do nanuků a zbytek do džemu spolu s jahodami.


Dvoubarevný nanuk je mix třešeň - jahoda.

Rozmixované ovoce jsem smíchala s cukrovým sirupem (90g cukru krystal na 200 ml vody), povrch je pak hladší.


Těším se, až vyzkouším další varianty.





neděle 31. května 2015

Cuketové lívanečky





Taky se tak těšíte na jaro, až bude čerstvá zelenina?

Ideálně ze zahrádky.

Mám ráda jednoduchá zeleninová jídla.

Koupila jsem cuketu a ředkvičky dostala od babičky.

Inspirovaná Albertem jsem si dnes k večeři udělala cuketové lívanečky a k tomu ředkvičkový salát.

Ingredience jsem upravila podle toho, co bylo doma.

Myslím, že na tomto se fakt nedá nic zkazit :o)

Hotové lívance jsem potřela lučinou s bylinkami a spolu s ředkvičkami to chutnalo fakt super.

Původně to byla večeře jen pro mě, dítko chtělo těstoviny, ale nakonec jsme v tom jeli napůl.

Jsem ráda, že mu chutná ;)


Cuketové lívanečky

1 střední cuketa - nastrouhaná
1 vejce
60 ml mléka
80 g zakysané smetany
150 g  polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
pepř a sůl


Ředkvičkový salát

ředkvičky dle libosti nakrájet na kostičky, lehce posolit a zakápnout citronem a olivovým olejem






*** Krásný poslední májový večer!
***





















pátek 29. května 2015

Do kopců



 


Minulý týden jsme se toulali po Českém středohoří.

Pěkně z kopce do kopce.

Milešovka, Hazmburk, Říp, Radobýl, Lovoš.

Super pocit, když vyšlapete nahoru.

Kouzelné výhledy do široka daleka.

Občas nám to kazil deštík, ale nejsme z cukru :o)

Ochutnali jsme limonády (a pivo) v turistických chatách, orazítkovali vandrbuchy a počítali schody v rozhlednách.

Někteří i puchýře.

České středohoří má nezaměnitelný charakter, takové kopce na Moravě nemáme :o)




neděle 24. května 2015

Běháme jako o život


Včera se konal 1.ročník běhu na podporu Hospice sv.Štěpána v Litoměřicích.

Malej chlap běžel trasu 1km, velkej pak 10km.

Start byl hromadný, měla jsem strach, aby dvakrát tak vyšší sportovci Mikeše neušlapali.

Ale on už je zkušený závodník ;)
 


Do cíle doběhl na pěkném 8.místě, a pak jsme už jen čekali na tatínka.

Dali jsme si chlebíčky, kafe, zmrzlinu, Mikeš si kreslil a já obcházela areál.

- Tak tady jsou ty dorty pro první tři umístěné v kategorii - říkali si pořadatelé mezi sebou a rovnali krabice na stole.

Představa, že by muž náhodou vyhrál a my vezli dort 300km vlakem s dvojím přesedáním, mě naplnila veselím.

Do cíle zatím dobíhali účastníci kratších tratí a já vyčkávala.

Po víc jak půl hodině od startu se začali objevovat i borci z desítky.

Nebudu to protahovat, muž doběhl druhý a my vezli dort na Moravu :o)




neděle 10. května 2015

Ke dni matek



S mým mužem jsme spolu už několik let.

Na začátku našeho vztahu jsem ho (nenápadně) upozornila, že (některé) ženy rády dostávají k určitým příležitostem květiny.

Tak si kup, pravil ten gentleman.

Už jsme pokročili a k narozeninám dostávám opravdu hezké pugéty.

Synek mi (jak to u dětí bývá) nosí kytky často a rád.

Byt máme vyzdobený pampeliškami a pak spolu chodíme na balkon foukat bílá chmíříčka.

Někdo po větru, jiný fouká do truhlíku, aby nám vyrostla pampeliška domácí.

Dnes jsem ovšem dostala trochu větší pampelišku.

Kytku vybíral Mikeš sám a je na to náramně hrdý.


Všem přeju hezký podvečer, ať už Den matek slavíte nebo ne ;)