neděle 31. května 2015

Cuketové lívanečky





Taky se tak těšíte na jaro, až bude čerstvá zelenina?

Ideálně ze zahrádky.

Mám ráda jednoduchá zeleninová jídla.

Koupila jsem cuketu a ředkvičky dostala od babičky.

Inspirovaná Albertem jsem si dnes k večeři udělala cuketové lívanečky a k tomu ředkvičkový salát.

Ingredience jsem upravila podle toho, co bylo doma.

Myslím, že na tomto se fakt nedá nic zkazit :o)

Hotové lívance jsem potřela lučinou s bylinkami a spolu s ředkvičkami to chutnalo fakt super.

Původně to byla večeře jen pro mě, dítko chtělo těstoviny, ale nakonec jsme v tom jeli napůl.

Jsem ráda, že mu chutná ;)


Cuketové lívanečky

1 střední cuketa - nastrouhaná
1 vejce
60 ml mléka
80 g zakysané smetany
150 g  polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
pepř a sůl


Ředkvičkový salát

ředkvičky dle libosti nakrájet na kostičky, lehce posolit a zakápnout citronem a olivovým olejem






*** Krásný poslední májový večer!
***





















pátek 29. května 2015

Do kopců



 


Minulý týden jsme se toulali po Českém středohoří.

Pěkně z kopce do kopce.

Milešovka, Hazmburk, Říp, Radobýl, Lovoš.

Super pocit, když vyšlapete nahoru.

Kouzelné výhledy do široka daleka.

Občas nám to kazil deštík, ale nejsme z cukru :o)

Ochutnali jsme limonády (a pivo) v turistických chatách, orazítkovali vandrbuchy a počítali schody v rozhlednách.

Někteří i puchýře.

České středohoří má nezaměnitelný charakter, takové kopce na Moravě nemáme :o)




neděle 24. května 2015

Běháme jako o život


Včera se konal 1.ročník běhu na podporu Hospice sv.Štěpána v Litoměřicích.

Malej chlap běžel trasu 1km, velkej pak 10km.

Start byl hromadný, měla jsem strach, aby dvakrát tak vyšší sportovci Mikeše neušlapali.

Ale on už je zkušený závodník ;)
 


Do cíle doběhl na pěkném 8.místě, a pak jsme už jen čekali na tatínka.

Dali jsme si chlebíčky, kafe, zmrzlinu, Mikeš si kreslil a já obcházela areál.

- Tak tady jsou ty dorty pro první tři umístěné v kategorii - říkali si pořadatelé mezi sebou a rovnali krabice na stole.

Představa, že by muž náhodou vyhrál a my vezli dort 300km vlakem s dvojím přesedáním, mě naplnila veselím.

Do cíle zatím dobíhali účastníci kratších tratí a já vyčkávala.

Po víc jak půl hodině od startu se začali objevovat i borci z desítky.

Nebudu to protahovat, muž doběhl druhý a my vezli dort na Moravu :o)




neděle 10. května 2015

Ke dni matek



S mým mužem jsme spolu už několik let.

Na začátku našeho vztahu jsem ho (nenápadně) upozornila, že (některé) ženy rády dostávají k určitým příležitostem květiny.

Tak si kup, pravil ten gentleman.

Už jsme pokročili a k narozeninám dostávám opravdu hezké pugéty.

Synek mi (jak to u dětí bývá) nosí kytky často a rád.

Byt máme vyzdobený pampeliškami a pak spolu chodíme na balkon foukat bílá chmíříčka.

Někdo po větru, jiný fouká do truhlíku, aby nám vyrostla pampeliška domácí.

Dnes jsem ovšem dostala trochu větší pampelišku.

Kytku vybíral Mikeš sám a je na to náramně hrdý.


Všem přeju hezký podvečer, ať už Den matek slavíte nebo ne ;)



sobota 9. května 2015

Květnové oslavy

 



Pietní akty a oslavy spojené s ukončením 2.světové války probíhají už několik dní.

Přerov byl prvním městem, které 1.května 1945 povstalo proti nacistům po mylné informaci, že německá vojska kapitulovala.

Okupanti povolali proti povstalcům posily, s jejichž pomocí byla vzpoura velice rychle rozprášena.

Následovaly popravy.

Při oslavách ukončení války samozřejmě nesmí chybět vojenská technika....

Lákadlo nejen pro děti.

...modely letadel, stánky s občerstvením, hry pro děti.

- Mikeši, nechceš se jít podívat do toho tanku?-
- Mamiiiii, to přece není tank, ale BVPéčko!!!!! -

V podvečer pak nezbytná zmrzlina a zastavení u řeky.

Náš vodomil by tam zůstal nejradši až do tmy, ale já se po hodině nudila.

Příště beru háčkování sebou :o)









neděle 3. května 2015

Lanšperská buchta



... aneb další Mikešův experiment na poli pečení.

Abych to objasnila.

Mikeš  opravdu rád  míchá těsto na koláče a buchty.

Dnes jsme byli doma, takže pečení bylo samozřejmě na programu dne.

Hedala jsem na internetu nějaký nový recept na buchtu s tvarohem (našla jsem v lednici jednu vaničku).

Mikeš se nabídl, že mi recept vymyslí a samozřejmě ho i pojmenuje.

Svůj experiment nazval Lanšperská buchta.

V sobotu se s tátou zúčastnili běžeckého závodu v Letohradu a chvíli pobyli i v Lanšperku.

Synka očividně název města zaujal, takže tak pojmenoval i svůj moučník.

A suroviny? Co dům dal.

Nicméně jsem Mikšovi slíbila, že hodím recept na web, tak tady ho máte ;)


Lanšperská buchta

4 vejce
půl hrnku třtinového cukru
1 tučný tvaroh ve vaničce
10 lžic oleje
půl hrnku mléka
1 a půl hrnku polohrubé mouky
kypřící prášek do perníku
2 lžičky skořice
200g sušených švestek
půl hrnku kokosu

Vyšleháme (ručně) vejce s cukrem a postupně přidáváme další suroviny.
Těsto vylijeme na předem vymazaný plech a pečeme na 175° cca 15minut.

Musím říct, že koláč nám chutná, prostě takový perník na plech ;)