středa 30. srpna 2017

Tvarohový s hruškama


V sezoně ráda využívám ovoce na koláče.

Švestkových už bylo dost, přišly na řadu hrušky.

U babičky je na zahradě vysoká hrušeň, má chutné hrušky, ale jejich sezona je bohužel krátká.

Často jsou napíchané od vos a hnijí už na stromě.

Dostala jsem košík hrušek a rozhodla se jich pár využít do koláče.

Použila jsem suroviny, které jsem našla v lednici.

Listové těsto, tvaroh, vajíčka.

Koláč je celkem rychlý a moc dobrý.

Vytahovala jsem ho z trouby až večer.

Muž šel do práce dřív než já a když jsem vstala, byl velký kus pryč.

Jsem ráda, když chutná a nesuší se tu týden.




Recept na kulatou formu cca 28 cm:

250 g listového těsta (použila jsem polovinu z klasického 500 g balení nebo můžete použít už rozválené, to mívá gramáž tak 275 g)
250 g tučného tvarohu ve vaničce
100 g bílého jogurtu (měla jsem valašský, hutnější)
1 vejce
3 lžíce cukru moučka (ale slaďte dle chuti)
3 hrušky

Z těsta jsem vyválela kruh tak, aby po vložení do formy byl cca 1,5 cm vyšší okraj kvůli náplni.
Na náplň jsem použila vejce, cukr, tvaroh a jogurt.
Hrušky jsem očistila od jadřince, krájela na tenčí půlměsíčky a pokládala na náplň.

Pekla jsem v předehřáté troubě na 160°C horkovzduch cca 30 min.





Krásný den a dobrou chuť.

                                   Ilona


pondělí 28. srpna 2017

Hefaiston



Opět zazněly kovadliny na našem Helfštýně.

Minulý víkend se konalo největší setkání kovářů ve střední Evropě - Hefaiston.
 
Na 500 účastníků, přes 300 děl, desítky stánků v podhradí a tisíce návštěvníků. 






Krásná díla v prostředí středověké zříceniny.

Některá jsou na nádvoří, jiná instalováná uvnitř budov a ve sklepení.

Sklepy na rozdíl od paláců mají střechy ;)






Na nádvoří je věž s vyhlídkou nejen na hradní nádvoří, ale i okolní kopce a městečka.

Zájem o návštěvu byl velký, museli jsme vystát frontu.
 
Ale ten výhled za to stojí.
 
 





Hrad sám o sobě skýtá zajímavá zákoutí a od dětství sem rádi a pravidelně chodíme.

Občas jdeme i na novoroční výstup na Helfštýn.







Doufám, že se vám letmá návštěva na našem Helfštýně líbila ;)

 
Krásný večer!

                               Ilona







pátek 25. srpna 2017

Zámek skrytých pokladů


Tropický víkend před námi.

Možná dáte přednost vodním radovánkám, ale kdyby ne, mám pro vás tip na netradiční prohlídku zámku.

 Barokní nástěnnou výmalbu překryly nudné a sterilní nátěry, a přesto ji zahlédnete. 

Zahrada nehýří pestrobarevnou škálou květů a tropického ovoce, a přesto jejich vůni ucítíte. 

Zámek Červené Poříčí se pomalu probouzí a čeká na své znovuobjevení.




čtvrtek 24. srpna 2017

Dračí šátek


Před naší dovolenou na Klatovsku jsem měla tvůrčí krizi.
 Věděla jsem, že si sebou beru háček a klubíčka, ale netušila jsem, co budu motat.
 Chtěla jsem menší projekt vhodný na cesty, z klubíček, které mám doma, žádné počítání velikosti a ne moc pracný vzorek.

Těsně před odchodem z domu jsem do batohu přihodila dvě klubíčka KATKY, cestovní pouzdro s háčky a pár papírů s návody.
 Buď si něco vyberu, nebo bude další síťovka :D

Ve vlaku jsem celou cestu přes Moravu až do České Třebové studovala návody, zkoušela vzorky, až mi z toho vyšel DRAČÍ ŠÁTEK.
 Podle návodu se zdálo, že nebude moc cípatý, jen mírně tvarovaný.
 Bohužel jsem měla k dispozici jen vzorek, ne celý obrázek šátku, takže čekání na výsledek bylo lehce dobrodružné.
 Na délku šátku cca 170 cm jsem použila necelé dvě klubíčka KATKY (každé po 75 g) a háček č. 3,5, aby nebyl šátek příliš tvrdý.



Pokud máte zájem, přidávám schéma k háčkování.

Oproti návodu jsem neháčkovala poslední řady, ale skončila jsem u 16. řady.

Nějak se mi ten okraj nelíbil, takhle je to pro mě lepší.

 



Musím přiznat, že jsem s výsledkem spokojena.

Počasí je ráno chladné, za chvíli se budou tenčí šátky hodit.



Krásný podvečer!

                                 Ilona








úterý 22. srpna 2017

Kolébka Czerninů


Starý zámek v Chudenicích je kolébkou prastarého šlechtického rodu Černínů/Czerninů z Chudenic.

Patří k nejstarším a nejvýznamnějším dosud žijícím českým šlechtickým rodům.


neděle 20. srpna 2017

Mravenčí rojení na Radyni



Zřícenina hradu Radyně jde vidět z dálky.

Nachází se mezi Plzní a Starým Plzencem.

Podle hojné návštěvnosti usuzuju, že jde o oblíbené místo výletů, hlavně rodin s dětmi. 

 

sobota 19. srpna 2017

Vídeňské baroko v Čechách


Pokud máte raději komornější atmosféru, žádné davové šílenství, doporučuju zámek v Nebílovech.

Je představitelem typické vídeňské barokní architektury, v českých zemích ojedinělé. 

Svou výjimečnou půdorysnou dispozicí připomíná zámky v Aschachu, Halbturmu, vídeňskou rezidenci Belevedere, či salzburský Mirabell – prvořadá díla architekta J. L. von Hildebrandta. 

Řada architektonických prvků a dispozic je shodná i se zámkem v Pommersfelden v Horních Francích.

O přestavbu starého zámku se zasloužil  polní maršál Adam Jindřich ze Steinau, o jeho dokončení pak rod Černínů z Chudenic.

Bohužel v 19. století už zámek v Nebílovech nebyl používán jako reprezentační rezidence, ale k hospodářským účelům.

Během následujících sto let se budovy zámku téměř rozpadly. 

Počátkem 20. stol. se zřítila obě spojovací křídla a postupně byly likvidovány objekty hospodářského dvora. 

Až v r. 1969 začaly záchranné práce a obnova zámku.

Veřejnosti byla první část zpřístupněna v r.1998. 



pátek 18. srpna 2017

Na návštěvě u Buška

 

Kdo se zajímáte o českou historii a zejména o Karla IV., máte jasno.

Bušek I. i Bušek II. z Velhartic patřili mezi královy oblíbence. 

Podobně jako Klenová i Velhartice nabízejí hrad, zámek, výstavu i možnost občerstvení.

Exteriéry nabízejí zajímavé fotogenické pohledy.