Krásný sobotní večer!
Dnes jsme si naordinovali pohodový a válecí den, ale vařit a péct se musí ;)
Chtěla jsem zužitkovat zbytky ořechů a mandlí z Vánoc, proto byl závin celkem jasná volba.
Navíc ho nepeču moc často, raději mám lité buchty.
Základem je listové těsto.
Do náplně jsem tedy použila asi 200 g mletých ořechů a asi hrst posekaných mandlí.
Vláčnost náplni dodala dvě nastrouhaná jablka (takové ty scvrklé kousky, co už nikdo nechce).
Sladila jsem 4 lžícemi třtinového cukru.
Pak už jen zabalit, potřít rozšlehaným vajíčkem a péct 25 minut při 200 °C.
Užijte si krásný a pohodový večer.
Ilona
Mňam :-) hned bych si dala taky :-) Krásné dny. Jana
OdpovědětVymazatDěkuji, Jani. Dobrý byl ;)
VymazatMiluju všechno, v čem jsou s ořechy, nedala bych se pobízet .o)
OdpovědětVymazatHezký večer, Ilonko! Helena
Posílám alespoň virtuálně ;)
VymazatHmm, ořechový závin bych si dala. Doma ho ale nepeču - muž o to nestojí a taky nemám zdroj ořechů...
OdpovědětVymazatNaštěstí máme ze zahrádky a loni se celkem urodilo.
Vymazat