Mikeš je lehce marod a už se doma nudí.
Je potřeba ho zabavit.
Dnes jsem mu zkrátila dlouhou chvíli pečením.
Stejně jako každý rok chystáme rohlíčky na svatého Martina.
Mám je místo narozeninového dortu ;)
Mám je místo narozeninového dortu ;)
Dělám je podle receptu Moniky Brýdové.
Svatomartinské podkovy
400g polohrubé mouky
250g másla (pokojové teploty)
150ml zakysané smetany
špetka soli
Náplň : preferuju povidla, ale můžete použít ořechy, mák, tvaroh
Moučkový cukr na obalení
Zpracujeme těsto.
Vytvoříme váleček, z něj 8 stejných částí a vytvoříme 8 koulí.
Z každé z nich pak placku.
Placku rozdělíme na 4 díly, na těsto dáme náplň a motáme rohlíčky.
Potřeme žloutkem a vložíme do trouby předehřáté na 180st.
Pečeme 15-20 minut.
Ještě horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.
400g polohrubé mouky
250g másla (pokojové teploty)
150ml zakysané smetany
špetka soli
Náplň : preferuju povidla, ale můžete použít ořechy, mák, tvaroh
Moučkový cukr na obalení
Zpracujeme těsto.
Vytvoříme váleček, z něj 8 stejných částí a vytvoříme 8 koulí.
Z každé z nich pak placku.
Placku rozdělíme na 4 díly, na těsto dáme náplň a motáme rohlíčky.
Potřeme žloutkem a vložíme do trouby předehřáté na 180st.
Pečeme 15-20 minut.
Ještě horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.
K radostem dnešního dne nepatří jen husa, koláčky nebo podkovy, ale i víno.
My jsme to svatomartinské otevřeli v 11 h a 11 minut a zakousli k němu právě upečené podkovy.
Víno je na můj vkus kyselejší, sladké pečivo to vyvážilo ;)
Užijte si dnešní den, všude je plno akcí.
Svatomartinské husy, průvody, ochutnávky letošních vín.
A hlavně buďte spolu ;)
Ilona
Také jsme pekla, husička bude zítra, Martíka máme doma, jen to svatomartinské vínko nám chybí :). Přeju krásnou sobotu
OdpovědětVymazatTak ono to mladé vínko ještě není ono. Husička a něco sladkého na zub stačí ;)
VymazatVšechno nej Martínkovi k svátku.
Ilonko, chválím rohlíčky a moc gratuluji k narozeninám!
OdpovědětVymazatMěj hezký večer, Helena
Děkuju, Helenko.
VymazatRohlíčky mizely rychle ;)
Ilonko, přeji ti vše nej k narozeninám. Mikešovi rychlé uzdravení.
OdpovědětVymazatVíno se nekonalo, ale rohlíčky jsme měli. I sníh poletoval, když jsem jela na kole. Asi budu muset zvážit řetězy:-))
Krásnou neděli.
Bohunka
Bohunko, děkuju.
VymazatU nás jen pršelo a bylo už opravdu listopadově.
Řetězy na kolo mě pobavily ;)
Rohlíčky vypadají úžasně (taky preferuju povidla ;-)), jen víno bych si k nim nedala, k tomu mám raději něco slaného. Já víno dneska neměla vůbec - pobolívá mne hlava (asi změna počasí) a na to není víno dobrá medicína.
OdpovědětVymazatVšechno nejlepší k narozeninám
Stáňo, děkuju.
VymazatJá při změně počasí trpím na migrény, tak soucítím s tebou.