Viděla jsem ji nedávno na sociálních sítích a vzpomněla si, že už jsem ji dlouho nepekla.
A zrovna dezert bez mouky se mi teď hodil.
Muž totiž poznamenal, že nějak často kupujeme mouku ;)
Roláda plněná tvarohem se šlehačkou připomíná chutí hlavně dětmi oblíbené kinder řezy.
Pokud plát těsta nesmotáte do rolády, ale jen promažete náplní, budete ty kinder řezy mít.
Plnit si roládu můžete samozřejmě podle chuti, ale my máme tuto kombinaci nejraději.
Nebo šlehačka s jahodama, až budou čerstvé ;)
Recept určitě znáte, ale kdyby náhodou .....
Roláda
bez mouky
6 vajec
100
g třtinového cukru
3 vrchovaté lžíce hořkého kakaa
Bílky vyšlehejte do tuha.
Žloutky s cukrem do pěny,pak přidejte kakao a nakonec vmíchejte našlehané bílky.
Těsto rozprostřete na velký plech s pečícím papírem a pečte 10 minut
na 180°C.
Na stahování papíru máte asi každá vlastní fígl.
Já překlopím na čistou utěrku a po chvilce papír stáhnu.
Náplň je také jednoduchá:
250g tvarohu
250ml šlehačky
moučkový cukr
Vyšleháte šlehačku a přidáte tvaroh a cukr a opět prošleháte a pak jen plníte vychladlý korpus.
Ideálně nechat tak 2hodinky zatuhnout v lednici.
A tahle nádhera nám zdobí sousední ulici.
Každé jaro se kochám ....
💗
Mějte krásný páteční večer.
Ilona
Ilonko, dělala jsem minulý týden poprvé a byla luxusní👍Krásný víkend!
OdpovědětVymazatAno, je skvělá!
VymazatKrásné volné dny.
Ilonko, tuhle roládu (jen myslím víc kakaa) pekla už před lety maminka mého muže. Je jak dech, Terka na sladké moc není, ale tuhle dobrotu miluje. Tak ji občas taky dělám...
OdpovědětVymazatDěkuji za krásné sakury a přeji pohodový den, Helena
Je skvělá, že? Mikeš taky na sladké moc není a dal si celé dva kousky, takže taky úspěch.
VymazatKrásný víkend.
Ilonko, recept na roládu vypadá moc dobře. Příležitostně jí vyzkouším.
OdpovědětVymazatSakury jsou nádherné.
Hezký den
Alenko, je opravdu moc dobrá.
VymazatKrásnou neděli.
Já jsem roládu dělala jen se šlehačkou, kinder řezy, kdy byl v krému tvaroh jsem dělala z plátu , aby to opravdu jako kinder vypadalo. Ale už jsme je dlouho neměli.
OdpovědětVymazatNa chuť konder řezů jsem nalákala Mikeše, jinak by to asi neochutnal ;)
VymazatKrásnou neděli.
Kinder řezy jsou i mé oblíbené,tak roláda by byla pro mě.Mohla bych vyzkoušet a tak recept opisuji a díky za něj.Růžovou nádheru máme každý rok v jedné rušné ulici.Bohužel brzy odkvetla,nestihla jsem ani vyfotit.
OdpovědětVymazatIlonko,měj hezké dny
Letos jsem stihla vyfotit sakury poprvé, jinak mám taky vždycky smůlu.
VymazatKrásný den, Jituško.