pondělí 5. února 2018

Zlaté mléko


Krásný pondělní podvečer!

Znáte zlaté mléko?

Já o něm slyšela poprvé někdy na podzim a o Vánocích si ho natolik oblíbila, 
že si ho připravuju několikrát týdně.

K čemu je takové mléko dobré?

Díky svému složení má protizánětlivé, antivirotické a relaxační účinky.

Také podporuje vykašlávání, takže ideální zimní nápoj ;)


Příprava je celkem jedoduchá.

Potřebujete : 

1 hrnek mléka (živočišného nebo rostlinného)
2 polévkové lžíce čerstvé kurkumy nebo 1 lžičku mleté sušené
1/2 lžičky skořice
špetku kajenského nebo černého pepře
1 lžíci medu
1 lžička másla


Mléko krátce povaříme v hrnci spolu s kořením a máslem.
Přecedíme do hrníčku nebo sklenice a jakmile lehce vychladce, přidáme med.

A pak už jen pijeme ;)

Kurkuma má antibakteriální účinky, podporuje imunitní systém a zmírňuje kašel.  
 Kajenský pepř působí proti nachlazení, chřipkám, virům i plísním. Podporuje trávení, snižuje bolest kloubů a působí proti migrénám i tvorbě hlenu a uvolňují zacpaný nos.
Med snad ani nemusím představovat, umí zabít téměř všechny typy bakterií.

Poprvé jsem to s pepřem "lehce" přehnala, bacil byl vypálen dokonale :o)


Přeju pohodový začátek nového týdne a ať se vám bacily obloukem vyhýbají!

              Ilona






6 komentářů:

  1. Chuťově to musí být vynikající :o). Já jsem kdysi někde četla, že když je kašel, tak se mléko nedoporučuje, protože zahleňuje - tak nevím s tím odkašláváním, zkusím najít...
    Krásné únorové dny.
    Ála

    OdpovědětVymazat
  2. Ilonko, znám, i když jsem ho nikdy nepřipravovala ani nechutnala. Teď je asi to správné období začít.
    Díky za nakopnutí, přeji hezké dny, Helena

    OdpovědětVymazat
  3. Ilčo, neznám, ale zalíbilo se mi to na první pohled! Takže vyzkouším a děkuji za tip :-) Ivana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivanko, vyzkoušej. Spolu s bylinkovými čaji moje oblíbené pití v zimě ;)

      Vymazat