Přes noc ve škole

Mikeš sbalil do batohu spacák a karimatku a hurá do školy!

Těšil se MOC.

Mají totiž dnes super akci - spaní ve škole!

Pořádá ji čtenářský kroužek, do kterého Mikeš chodí, takže oblíbená knížka v batohu taky nesměla chybět.

A něco pečeného na zub.

Děti si udělají společné pohoštění, takže kdo chce, přinese něco dobrého z domova.

Jinak je zajištěna k večeři pizza ;)

 

Upekla jsem dva druhy muffin.

Slané se šunkou a sýrem a sladké čokoládové.

Slané jsem pekla poprvé, našla jsem si recept na internetu a lehce upravila podle surovin v lednici.

Muffiny se šunkou a sýrem

Suroviny:

150 g tvrdého sýra

100 g šunky

 270 g hladké mouky 

2 velká vejce

200 g bílého jogurtu

50 ml mléka

85 g másla

 1 lžička prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

sůl, pepř 

 

Do mísy prosejeme hladkou mouku, sůl, pepř, prášek do pečiva a jedlou sodu a přidáme nakrájený sýr a šunku (na menší kostičky).

V misce prošleháme vejce, jogurt, mléko a rozpuštěné máslo.

Obě směsi promícháme dohromady lžící a těsto rozdělíme do košíčků.

Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.

Muffiny s čokoládou

Suroviny:

 180 g polohrubé mouky 

2 velká vejce

180 g cukru (např. třtinový)

100 ml mléka

100 g másla

 2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

4 lžíce dobrého kakaa

cca půl tabulky hořké čokolády (použila jsem 72%)

 

Postup je stejný.

 

 Do mísy prosejeme mouku, sůl, prášek do pečiva a kakao.

V misce prošleháme vejce, mléko a rozpuštěné máslo.

Obě směsi promícháme dohromady lžící apřidáme čokoládu nalámanou na kousíčky.

 Těsto rozdělíme do košíčků.

Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.

Doufám, že se dnešní akce vydaří a Mikeš bude mít jen pozitivní zážitky.

Upřímně, obdivuju paní učitelku, že do toho (dobrovolně) šla.

Dětí tam má sice JEN deset, ale když jsem je viděla, jak rozjařeně pobíhají po škole ..... ;)

Krásný páteční večer!

                      Ilona