Domácí kakaové sušenky

Krásné ráno!

Dnes si jdou děti pro vysvědčení a paní učitelky (a páni učitelé) dostanou na oplátku kytičky, sladkosti, dárečky.

Letos jedem na hlavně jedlých dárcích a postupně obdarováváme.

Jako jeden z jedlých dárků jsem zvolila i domácí sušenky.

Kamarádka mi poslal nedávno recept mailem, včera už se ochladilo na únosných 26 stupňů, takže jsem se odhodlala k pečení a postávání u horké trouby.

Přiznávám, že při vedrech kolem 35°C, které jsme tento týden na Moravě měli, se mi péct nechtělo :o)

Původně byl recept bez kakaa, ale u nás doma platí : 

Co je kakaové (čokoládové) je prostě nejlepší!!

Recept je jednoduchý :

300 g hladké mouky

200 g povoleného másla

100 g moučkového cukru

4 lžíce kakaa

1 vejce

špetka soli

lžička prášku do pečiva

Těsto zpracujeme a dáme na chvíli do lednice .

Pak vyválíme plát (já u takovýchto těst válím pře mikrotenový sáček, odpadne problém s lepením se na váleček) cca 3mm.

Použila jsem vykrajovátko a razítko od Tescomy.

Bohužel máme jen vánoční sadu.

Když jsem vyloučila motiv vánočního stromečku a vločky, zůstal mi panáček perníček.

Ještě musím vychytat sílu vyrážení motivu, po upečení to není tak vyrázné, jak bych chtěla.

Pekla jsem při 170°C cca 12 minut.

Pak už jen nechat vychladnout a zabalit pro paní učitelky ;)

Krásný poslední školní den a třikrát hurá prázdninám!

              Ilona