Tartaletky k dnešnímu Dni matek.
Trošku jsem experimentovala s množstvím, recept si tu raději uložím pro příště.
Na 4 formičky o průměru 12 cm :
Těsto křehké
210 g hladká mouka
100 g studené máslo
45 g moučkový cukr
4 lžíce studené vody
špetka soli
Náplň
2 vejce
250 g tvarohu ve vaničce
45 g moučkového cukru + na obalení ovoce
lžička pudinkového prášku
180 g ovoce zahradní směs (mražené)
Vypracujeme tuhé těsto a rozdělíme na 4 stejné díly.
Vyválíme placky a vyplníme každou formičku na tartaletku včetně okrajů.
Předpečeme si těsto v troubě na 180 stupňů asi 10 minut.
Mezitím smícháme tvarohovou náplň.
Na předpečené těsto klademe ovoce obalené v cukru a zalejeme tvarohem.
Pečeme ještě asi 25 minut.
Užijte si dnešní sváteční den.
Ilona
Ilonko,takový sladký příspěvek po ránu.Hned mám chutě.Vypadá to moc hezky a určitě je to i moc chutné.
OdpovědětVymazatUložit si recept určitě neuškodí.Ráda rodinu překvapuji něčím novým.Akorát nemám ty formičky,ale napsala jsem si název.Neznám
Děkuji a přeji hezký den
Jituško, já je kdysi před lety kupovala v Tchibo. Občas mám záchvat nakupování, takže o různé formičky u nás není nouze ;)
VymazatTo vypadá velmi pěkně!
OdpovědětVymazatIlono, já mám formičky na tartaletky taky myslím z Tchiba a moc v nich nepeču, takže tenhle recept bych mohla časem vyzkoušet. Teď mám ale v troubě tvarohovou bábovku, tak až jindy :)
OdpovědětVymazatHezký den
Máš to moc pěkné. To bys pohostila mého muže. Ten si je dává cukrárnách. Já raději nějaký ovocný pohár...Jsi šikulka. Měj se moc pěkně.
OdpovědětVymazat