Sýrové placičky

Krásný májový večer!

Tak jsem se těšila, jak si budeme užívat jarní balkon, večeře na něm (a vínečko) a zatím je ještě na příjemné posezení chladno.

Nicméně večeřet se musí i tak :o)

Ve všední den preferuju rychlé večeře.

Mezi naše oblíbené patří sýrové placičky.

Recept je jednoduchý :

200 g tvrdého sýra nastrouhat

2 vejce

strouhanka (mě došla a dnes jsem použila hrubou mouku)

sůl, česnek nebo koření dle libosti

olej na smažení

strouhaný sýr smícháme s vejcem, kořením, bylinkami a částí strouhanky

vytvoříme placičky a ty pak obalujeme ve zbytku strouhanky a smažíme na oleji

podávat můžeme se zeleninou, pečivem, vařenými bramborami, jak kdo má rád

A aby to nebylo tak dietní, ještě rychlý zákusek :o)

Naše oblíbené portugalské koláčky.

Užijte si hezký večer! 

                                                        Ilona