sobota 14. října 2017

Domácí žervé


Chtěla jsem ho už delší dobu vyzkoušet a nakonec mě k tomu nakopla kolegyně,
 která si pořídila u Tescomy přímo sadu na domácí žervé a moc si to chválila.

Kupovat si další kuchyňské načiní nemusíte, stačí miska, cedník a nějaké plátýnko (já použila látkový kapesník).

V misce smícháte velké 500 g balení bílého jogurtu a cca 180 g balení kysané smetany  
(v některých receptech se uvádí klasická smetana).

Můžete přidat trochu soli, bylinky, pořádně promíchat 
a přendat do sítka s plátýnkem.

Sítko se položí na misku, dá do lednice a nechá odkapat syrovátka.

Nechala jsem takto 24 h a výsledkem je báječné domácí žervé.

Syrovátku můžete vypít nebo se jí omývat, prý je dobrá pro pleť.

U nás je spotřeba velká, svačiny chystám každý den.

Nejen, že víte, co jíte (složení některých žervé z obchodu je na pováženou), 
ale ještě ušetříte domácí rozpočet ;)




Mějte prima víkend a užijte si babí léto ;)

                      Ilona




4 komentáře:

  1. Ilonko, taky ho dělám. je to jednoduché a výsledek vynikající!
    Měj hezký víkend, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Souhlasím, řadím mezi oblíbené recepty ;)

      Vymazat
  2. I u nás si našel své místo a moc nám chutná. A jak píšeš, ušetřím tak trochu i domácí rozpočet a to při dnešních cenách není málo. Bohužel!!
    Krásnou neděli Ilonko.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je to pravda, Álo. U nás je celkem spotřeba, takže se šetření nebráním ;)

      Vymazat