středa 27. dubna 2016

Rychlý koláč pro (ne)všední odpoledne


Honila mě mlsná.

V lednici byla ricotta a mražák máme plný malin ze zahrádky.

Vznikl tak rychlý koláč, který můžete upéct ve všední den odpoledne.

Nebo i o víkendu ;)


Co budete potřebovat?

jedno listové listo (ideálně předválené)
kelímek ricotty (250 g)
2 vejce
2 lžíce cukru (nebo med)
maliny (čerstvé, mražené)

Těsto vyválíme na tenký plát a dáme ho do dortové formy.
Já jsem použila už předválené na pečícím papíře, což usnadní práci.
Těsto propícháme vidličkou a necháme vyšší okraje kvůli krému.
Smícháme ricottu, vejce a cukr.
Zlehka vmícháme maliny a směs vlijeme na těsto.

 Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi půl hodiny.




Dobrou chuť !!!
                                                                                       
                                                                                                  Ilona

 

5 komentářů:

  1. Ilona, aj ja milujem takéto rýchle koláče. Najbližšie, ak dostanem chuť na sladké, vyskúšam. Pekný večer prajem. Maja :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Majko, děkuju za návštěvu.
      Ano, je rychlý na přípravu a taky se rychle zkonzumuje ;)

      Vymazat
  2. Tak toto me vic nez laka, pisu na nakupni seznam rikottu! diky, M.

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá krásně! Krásné dny přeje Věra

    OdpovědětVymazat